飲用茯茶對于身體有多種功效,不僅能夠強身健體,還能養身保健,茯茶最著名的功效與作用如下:
1、消脂減肥。茯茶對于愛美著重身材的女生是福音,因為茯茶有消脂減肥的作用,茯茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有利于消化,促進新陳代謝,具有極強的解油膩、消食等功能。
2、降血脂降血糖。飲用茯茶有預防疾病的功效,對于高血脂高血糖患者,還能具有極強的解油膩、消食等功能,茶多糖能與脂蛋白酶結合、促進動脈壁脂蛋白酶而起到抗動脈粥樣硬化的作用,是健康有益的營養茶。
3、利尿。有不禁不便等困擾的朋友,可以飲用茯茶,對于擴張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的刺激作用,能夠改善尿道的不正常。在利尿的同時,還能解酒殺身體的病菌。
4、增強毛細血管。如果人體的食用量過多,就會導致毛細血管的脆性增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯磚茶由于含有8—10%的茶多酚,長期飲用茯茶可增強毛細血管的韌性,防止微血管的破裂,對于身體來說,也是一道保障飲品。
茯茶是有益身心健康的著名黑茶,深受眾人歡迎,但是,在選購茯茶的時候,不是靠幸運的,而是靠技巧才能夠買到好的茯茶:
1、在選購的時候,可以根據茯茶的包裝識別茯茶的陳舊和質量,都是有年代說明的,細心留意包裝上的說明,例如標簽字樣、商標等等。
2、早期茯茶用料十分考究,大部分選用葉片大、葉張肥厚、色澤黑褐油潤均勻一致的黑毛茶為原料。
3、可以根據精華的外形判別茯茶的年齡,陳放多年的茯茶,金花逐步萎縮變白,三十年的茯茶已基本見不到金花留下的痕跡,隱約可見白色欠均勻的斑點。陳放多年的茯茶,表現為甜醇爽滑。所以,時代越長久的茯茶,味道越甘醇。
喜歡喝茶的朋友都知道,保護茶葉的方法尤其講究,不然就有可能影響茶葉本身的價值,對于茯茶來說,可以采取以下的保存方法:
1、氮氣保存:由于茶葉與氧氣接觸可能因為環境等原因潮濕,為了預防茯茶變質。可以選用惰性氣體二氧化碳或氮氣來轉換茶葉包裝袋內的活性很強的氧氣等空氣,阻滯茶葉化學成分與氧的反應。
2、干燥貯藏:如果沒有干燥貯藏,茶葉容易氧化從而變質,所以可以在貯存容器中放進一些適量的石灰或者干燥劑,以防茶葉變質。
3、冰箱儲存:一般,在溫度較高的情況,霉菌和細菌比較容易滋生,所以平時我們不妨將密封好的茯茶放到冰箱里儲存,在低溫狀態下,霍山黃芽茶葉是不會那么容易變質的。
4、真空貯藏:真空包裝貯藏是將茶葉袋內的空氣抽出后,然后立即封口,讓包裝袋形成真空狀態,從而阻止茶葉變質,保持茶葉的新鮮。
5、避光貯藏:光線中的紅外線會使茶葉升溫,會導致茶葉變質。所以,在貯藏茶葉的時候要選擇避光包裝,如用玻璃瓶或者是透光食品袋保存,最后選擇茶色著。
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