武夷山大紅袍是很出名的茶,有些家庭會用武夷山大紅袍來招待客人,那么武夷山大紅袍怎么樣呢?
武夷山大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶,產于福建省武夷山,以精湛的工藝特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產量稀少,被視為稀世之珍。
優(yōu)質茶應具備:無明顯苦澀,有質感(口中茶水感覺黏,有稠度),潤滑,回甘顯,回味足(初學者不易把握這一巖韻的特點)。
武夷山大紅袍相當?shù)挠忻瞧涔πР皇敲總人都清楚的,那么武夷山大紅袍的功效是什么呢?
大紅袍有利尿的功效作用,從而有助于腎臟的健康。因為大紅袍中的咖啡堿、茶堿和芳香物質有利于排除體內的乳酸、尿酸、過多的鹽分,具有利尿作用,可緩解水腫。
大紅袍的強心解痙作用也是十分優(yōu)秀的。咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。大紅袍茶葉中就含有大量的咖啡堿。
很多人一看到武夷山大紅袍有個紅字就以為是紅茶,可是事實上武夷山大紅袍是紅茶嗎?
武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一,其中以大紅袍而名譽全球。
大紅袍和其他茶類的功效大致相同,具有降血脂、興奮中樞神經系統(tǒng)、利尿作用、有助于降脂助消化、防癌癥、抗衰老等功效。特別適合中老年人飲用,另外大紅袍還具有減肥減脂的功效,常喝有助于降低肥胖保持身材,也很適合減肥人士和愛美的姑娘們。
武夷山大紅袍在泡的時候有很多講究,很多人都不知道,武夷山大紅袍怎么泡好喝呢?
首先是要準備一套工夫茶具,白瓷蓋碗的即可。也可用紫砂壺,但比較麻煩,初學者不宜。其次,需要掌握沖泡要領。武夷山的泡茶專業(yè)人士歸納為三點:好水,沸水,快出水。
浸泡大紅袍的時間,依照泡飲者的習慣和愛好以及大紅袍茶齡的長短,適當調節(jié)大紅袍茶量、水量然后確定大紅袍的浸泡時間找到適宜品飲方法才能達到理想的效果。
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