烏梅茶可以買外面做好的,也可以自己做,那么自制烏梅茶的步驟有哪些呢?
烏梅以清水快速沖洗后加入約1500g清水,大火煮開后轉小火約20分鐘,普洱茶倒入茶壺中,以沸水快速沖泡,倒掉第一泡水,濾去烏梅渣,留汁沖泡普洱茶,待出香味即可飲用。
烏梅是常用的中草藥,為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實,我國各地均有栽培,以長江流域以南各省多,別名叫酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅,經煙火熏制而成。若用青梅以鹽水日曬液浸,十天后有白霜形成,叫做白霜梅,且功效類似,注意事項相同。烏梅味酸澀,性平;歸肝、脾、肺、大腸經;具有斂肺澀腸、生津安蛔的功效。常用于肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴、蛔厥嘔吐腹痛、膽道蛔蟲癥等。
烏梅茶的功效還是比較多的,那么烏梅茶的功效有哪些呢?
烏梅中含鉀多,而含鈉較少,因此需要長期服用排鉀性利尿藥患者適合食用。烏梅中含二草酸,能促進腸道蠕動,因此有便秘癥狀的人,不妨多吃點。烏梅中還含有多種有機酸,有改善肝臟機能的作用,骨鈣病患者可以多吃一點。同時,烏梅中的梅酸可以軟化血管,推遲血管硬化,具有防老抗衰的作用。
每個人都想延年益壽,希望皺紋不要爬在臉上,日常生活中人們也會進行預防,如果想更好的預防,可以適當吃烏梅,烏梅能夠幫助刺激身體腮腺荷爾蒙分泌,這種荷爾蒙并能夠起到防止衰老的作用。
烏梅茶不是每個人都適合喝的,那么烏梅茶的禁忌人群有哪些呢?
如果我們感冒發燒的話,最好是不要吃烏梅茶了。因為當我們感冒發燒的話,通常會伴有咳嗽多痰的現象,這個時候,如果再吃烏梅茶的話,會加重我們的病情,不利于疾病的恢復。所以大家在感冒期間千萬不要服用烏梅茶。
本身烏梅中富含膳食纖維,維生素B6,還含有利于排水的鉀,有不錯的減肥效果,用烏梅泡水喝,可以促進人體氣血暢通,排出體內的代謝廢物,加速能量與脂肪的代謝,達到減肥效果;烏梅中的糖分在人體內停留時間較長,可讓飽腹感持久,減少進食量。
有些人會用烏梅干來做烏梅茶,那么烏梅干可以做烏梅茶嗎?
烏梅干可以做烏梅茶。烏梅茶的主要作用是滋養和濡潤,若是津液分泌不足會導致咽喉不適情況出現,比如咽干、痰多、咽疼,咽部的異物感、便秘、皮膚缺水等癥狀,適當的喝烏梅茶可以促進津液的生成,從而治療咽喉腫痛、便秘、皮膚缺水等癥狀。
烏梅茶中含有豐富的氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、黃酮類物質、多種維生素和人體所需的多種微量元素,適當的喝烏梅茶可以幫助人們美容養顏、增強免疫力。另外,烏梅茶有保護肝臟、軟化血管、推遲血管硬化、防老抗衰功效,可有效消除便秘,特別適合肺虛久咳、虛熱煩渴、痢疾、尿血、血崩、便血、久瘧、久瀉、蛔厥腹痛、鉤蟲病等癥狀。
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