熬夜吃什么好？對(duì)于都市上班族來(lái)說(shuō)，熬夜是一件平常事。不少人選擇喝咖啡提神，不過(guò)長(zhǎng)期喝咖啡，咖啡中的咖啡因?qū)θ松眢w不好。熬夜時(shí)通過(guò)平時(shí)的飲食來(lái)調(diào)節(jié)身體，也能減少熬夜帶給身體的危害，可以選擇富含維生素A的食物、深色蔬菜和水果，枸杞、菊花、決明子也是適合熬夜人士日常食用的，熬夜的人最好不要喝咖啡，那熬夜可以考慮吃以下的食物：

1、維生素A食物：不用多說(shuō)，維生素A食物是護(hù)眼之必需，能夠有效保護(hù)角膜，預(yù)防眼干、視力衰退。

2、枸杞+菊花：枸杞明目。用熱水沖泡枸杞和菊花，飲用后能使眼睛輕松、明亮。

3、胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，維生素A，能夠治療夜盲癥和眼干燥癥。熬夜的人多吃胡蘿卜，能夠維持視力正常。

4、維生素B：維他命B是視覺(jué)神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，一旦缺乏維生素B1，人的眼睛就會(huì)很容易疲勞，有可能會(huì)引起角膜炎。所以可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。這些食物都含有豐富的維生素B。

5、枸杞子+豬肝：枸杞子有清肝明目的療效。食用枸杞子和豬肝，能夠消除眼澀、清肝明目。

6、決明子：決明子具有清肝明目及潤(rùn)腸的功效，能改善人的眼睛腫痛、紅赤多淚，防止熬夜后視力減弱。

7、深色蔬菜和水果：深色的蔬菜和水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于淺色蔬菜和水果，深色的蔬菜具有抗癌的作用，抗自由基的能力很強(qiáng)，多吃深色的蔬菜和水果，能夠延緩老化，減低細(xì)胞和血管的耗損。深色的蔬菜和水果有胡蘿卜、西紅柿、菠菜、芒果、紅棗、南瓜、黑木耳、茄子等。

上班族經(jīng)常熬夜，如果不喝有營(yíng)養(yǎng)的湯，第二天就會(huì)沒(méi)精打采的。熬夜喝什么湯好？怎樣用湯膳食調(diào)節(jié)自己的身體？可以多用豬腰、蓮子、百合、生魚(yú)等做湯飲用，適合熬夜喝的湯有以下五種：

一、豬腰杜仲湯：

1、材料：杜仲25克、豬腰子1個(gè)（去筋膜），水適量。

2、做法：洗凈豬腰子、杜仲，將材料放進(jìn)煲里，放水煲1小時(shí)-2小時(shí)。每日或隔日服食1次。

3、功效：這種湯具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨的功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

二、蓮子百合煲瘦肉：

1、材料：蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克。

2、做法：先用清水浸泡蓮子和百合，然后洗凈豬瘦肉，將豬瘦肉放進(jìn)鍋里，同時(shí)倒進(jìn)浸泡過(guò)的蓮子和百合，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用。每日1次。

3、具有清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效。適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。

三、生地?zé)?a href="http://www.lyzaiyonggui.com/qzbd/1028730.html" target="_blank" class="linkWordClass" id="linkWordSign_7389">鴨蛋：

1、材料：生地20克、鴨蛋1－2個(gè)。

2、做法：加水適量隔水蒸，等鴨蛋熟后去殼，再放回原汁中煮20分鐘。可以加冰糖適量調(diào)味，食蛋飲汁。每日1次或每周2－3次。

3、具有滋陰清熱、生津止渴等功效。適宜于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛、手足心熱者食用。

四、粉葛生魚(yú)湯：

1、材料：粉葛250克，洗凈切塊，生魚(yú)（烏魚(yú)）1條

2、做法：加水適量共煲。魚(yú)熟后放入生姜絲、油、鹽調(diào)味，食魚(yú)飲湯。每日或隔日1次。

3、功效：有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解除肌痛等功效。適用于熬夜后肌肉酸痛、頸部脹痛者服用。

五、夏枯草煲瘦肉：

1、材料：夏枯草10克、豬瘦肉50-100克

2、做法：水適量，將材料一起放入鍋中煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝湯。每日1次。

3、功效：具有清肝火、降血壓的功效。適宜于熬夜后血壓升高、頭暈、頭痛及眼紅者服用。

平時(shí)多吃水果，對(duì)熬夜的男女來(lái)說(shuō)，是不錯(cuò)的方法。熬夜吃什么水果？可以在平時(shí)買(mǎi)一些維生素豐富的新鮮水果，例如蘋(píng)果、香蕉、葡萄、橙子等，都適合平時(shí)食用，尤其對(duì)于熬夜的人，水果中含有很多的營(yíng)養(yǎng)元素，能夠減少熬夜對(duì)身體的傷害。熬夜多吃的水果是：

1、蘋(píng)果：蘋(píng)果是營(yíng)養(yǎng)成分很高的水果。經(jīng)常熬夜的人會(huì)很容易出現(xiàn)因內(nèi)分泌失調(diào)，還可能導(dǎo)致便秘或者肥胖、皮膚變差等。蘋(píng)果是一種對(duì)身體好處很多的水果，其中蘋(píng)果含有豐富的有機(jī)酸、果膠、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蘋(píng)果中大量的維生素和蘋(píng)果酸能分解積存于體內(nèi)的脂肪，能夠有效防止體態(tài)肥胖，從而增加血色素，使人的皮膚變得細(xì)膩不易皺。另外，蘋(píng)果的果膠的含量也挺多，可以促進(jìn)排泄，防止動(dòng)脈硬化。

2、香蕉：香蕉中含有最多的元素是鉀元素，接著就是鎂的含量。有研究專(zhuān)家表示，如果想要維持人體內(nèi)正常的血壓和心跳，鉀是不可缺少的，另外，鎂元素在消除疲勞上也發(fā)揮著重要作用。另外，香蕉中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，如果人食用了香蕉后，很快就能人體吸收，因此，能夠?yàn)樯眢w提供快速的能量來(lái)源，所以在熬夜之前或者熬夜時(shí)吃根香蕉，能夠幫助補(bǔ)充體力。

3、葡萄：葡萄的種類(lèi)有很多，像紫葡萄、青葡萄等，而葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其中葡萄中含有的葡萄糖含量就已經(jīng)占了10%-30%。葡萄中還富含多種維生素和人體所需的氨基酸，這些成分對(duì)保護(hù)人體的肝臟效果非常明顯。另外，葡萄中大量的果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，也適合熬夜的人多吃。

4、橙子：橙子是維生素C含量十分豐富的水果之一，如果經(jīng)常要對(duì)著電腦或者在陽(yáng)光下工作的，補(bǔ)充維生素C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等，也能抑制色素顆粒的形成，促進(jìn)皮膚白皙潤(rùn)澤。有不少的人熬夜后會(huì)有便秘的情況，這是因?yàn)樾菹⒉粔蛉菀妆忝兀�而橙子中特有的纖維素和果膠物質(zhì)，還有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)，促進(jìn)身體健康，增強(qiáng)免疫力。

5、檸檬：檸檬具有美白的功效，這是獲得人們認(rèn)同的。如果平時(shí)經(jīng)常熬夜加班，皮膚會(huì)變粗糙，皮膚容易長(zhǎng)斑或者變得暗淡無(wú)光，檸檬可以說(shuō)是水果美白的典范，對(duì)于經(jīng)常熬夜的人，臉上很容易長(zhǎng)斑或長(zhǎng)痘痘。食用檸檬，能夠發(fā)揮祛斑和防止色素沉淀的作用，這是因?yàn)闄幟手械臋幟仕嵩诎l(fā)揮作用。國(guó)外的美容專(zhuān)家稱(chēng)檸檬為美容水果，經(jīng)常吃檸檬可幫助消化吸收，令皮膚光潔細(xì)膩。

經(jīng)常熬夜的人，在熬夜前應(yīng)采取哪能些自我保健措施呢？熬夜前吃什么好？如果因?yàn)楣ぷ餍枰�，或者是其他原因需要熬夜，為了自己的身體著想，應(yīng)該在熬夜前適當(dāng)補(bǔ)充一些食物，減少熬夜對(duì)身體的傷害。熬夜前可以吃一些富含維生素B群的食物，或者補(bǔ)充肝臟、魚(yú)類(lèi)、谷類(lèi)食物，對(duì)肝臟以及消化功能有幫助。熬夜前喝一些牛奶，也能提高記憶力。熬夜前可以吃的食物有：

1、熬夜前可以多吃富含維生素B群的食物，深綠色葉菜類(lèi)以及豆類(lèi)植物，這些食物都含豐富葉酸鹽，有助于細(xì)胞修補(bǔ)，預(yù)防感染和貧血。

2、肝臟、魚(yú)、全谷類(lèi)、大豆食品、蔬果中含有維生素B6或煙堿酸的量比較高，可以維持皮膚健康、減緩老化。

3、紅肉、牛奶、奶酪：這些食物里有維生素B12，維生素B12可以改善人的記憶力和注意力。長(zhǎng)期熬夜，會(huì)使人的神經(jīng)受損，使人反應(yīng)遲鈍，通過(guò)補(bǔ)充維生素B12，能起到提高記憶力的作用。

4、熬夜會(huì)使人的腸胃循環(huán)變得很差，難以消化食物，所以熬夜前不能吃太飽，并以清淡為主。

熬夜后，消耗人的能量是很多的，但是有些人擔(dān)心晚上吃太多，會(huì)長(zhǎng)胖，熬夜完就直接睡覺(jué)。這種熬夜不補(bǔ)充能力的習(xí)慣是不好的，否則明天就會(huì)很疲倦，沒(méi)有精神工作，長(zhǎng)期熬夜還會(huì)導(dǎo)致身體的抵抗力下降，體質(zhì)變差。那么，熬夜后吃什么好呢？

1、熬夜后要補(bǔ)水：要睡覺(jué)前喝一杯溫水，不需要喝太多，以免第二天醒來(lái)眼睛會(huì)腫。熬夜的過(guò)程中也要每隔半個(gè)小時(shí)或者一個(gè)小時(shí)走動(dòng)一下，喝點(diǎn)溫水，否則身體以為內(nèi)缺水而影響了皮膚。

2、吃水果：適量的蘋(píng)果、胡蘿卜、菠菜和芹菜，將蘋(píng)果和胡蘿卜切成小塊，洗凈食材，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機(jī)打碎，制成營(yíng)養(yǎng)豐富的果蔬汁。

3、喝果汁：香蕉、木瓜和酸奶放在一起攪碎，成為一杯營(yíng)養(yǎng)汁，營(yíng)養(yǎng)十分豐富并且能夠補(bǔ)充身體所需的很多能量和所缺的營(yíng)養(yǎng)元素。

4、補(bǔ)充維生素C：兩個(gè)獼猴桃、四個(gè)橙子、一個(gè)檸檬，獼猴桃、橙子、檸檬都是含有豐富維生素的水果，這種組合所組成的新鮮果汁中含有較豐富的維生素C，補(bǔ)充人的體能，也起到美容的作用。

5、黃瓜汁：一根新鮮黃瓜、1/2升豆?jié){、3片薄荷，將這些材料放在一起，用果汁機(jī)將它們打碎攪拌制成清涼的黃瓜汁。

6、易消化的食物：熬夜后，在睡覺(jué)前如果肚子因?yàn)轲囸I睡不著，可以吃一些容易消化的食物，又容易吸收營(yíng)養(yǎng)的食物。