成人羞羞视频国产,97热久久免费频精品99,国产精品日韩欧美一区二区

蜜餞

黃皮蜜餞

蜜餞是一種以新鮮果子為原料，經過一系列腌制、烘干之后制成的或甜或咸的傳統食品。蜜餞的品種主要有以下幾種：

1、糖漬類，比如化皮欖、蜜金桔、糖桂花等。

2、果脯類，特點是表面看起來比較透明，不粘手，也不干燥，主要有菠蘿片、木瓜條、杏脯、姜糖片等。

3、甘草類，甘草、糖和梅子、陳皮、李子等在一起加工腌制，主要有話梅、話李、九制陳皮等。

4、涼果類，成品表面比較干燥，香味十分濃郁，如梅味金桔、八珍梅等。

5、果糕類，如山楂皮、果丹皮等呈塊狀或條狀。

6、返砂類，成品表面附有一層白色的糖霜，如金桔餅、金絲蜜棗等。

除了可以根據制作方法和表面性狀分類之外，蜜餞還可以根據地域來分類，其中的典型代表是京式蜜餞、廣式蜜餞、蘇式蜜餞和閩式蜜餞幾種。

吃蜜餞的好處有哪些？蜜餞中多含有鹽、糖，有的蜜餞則含有甘草，大體上來說，蜜餞能對人體產生如下好處。

1、補充人體需要的糖分，如葡萄糖和果糖，這兩種果糖能很容易地被人體吸收。

2、補充人體需要的能量，蜜餞中多含有鹽和糖，能起到補充能量的作用。

3、促進食欲，多吃蜜餞能起到開胃和消食的作用。經常吃蜜餞，還能起到健脾養胃和調理腸胃的作用。

4、甘草類蜜餞中含有甘草的成分，具有止咳化痰的功效。

5、蜜餞多是用新鮮的果子制成的，可以補充人體所需的維生素和礦物質。

6、需要注意的是，蜜餞的含糖量高達70%，老人、兒童和糖尿病患者不宜多吃。

市場上的蜜餞琳瑯滿目，蜜餞的種類不同，其制作工序也各有其特點，下面介紹一種家庭常見的蜜餞的做法。山楂是一種常見的果子，價格相對于梅子、李子來說要實惠不少，山楂蜜餞也是很多人喜歡吃的一道小吃。

1、準備3斤山楂，400g白糖，15g鹽。

2、將山楂清洗干凈，去核，在淡鹽水中浸泡半個小時。

3、泡完之后，用清水沖洗，然后瀝干水分。

4、將兩碗水倒在鍋里，鍋里放入三分之一左右的白糖。

5、放在火上煮，直到白糖全部融化。

6、將處理好的山楂放到糖水中，直到山楂變得飽滿并浮在水面上。

7、將山楂撈出瀝干水分，剩下的白糖全部拌入。

8、拌勻之后平鋪在盤子里準備入烤箱。

9、在烤箱中設置100度的溫度，烘烤2個小時；150度的溫度，烘烤半個小時。烘烤的過程中要時不時地翻動。時間到了之后，就可以吃了。

10、山楂蜜餞具有促進消化，滋養脾胃，降脂降壓，利尿鎮靜和強心的作用。

11、需要注意的是，孕婦、老人、兒童、體弱者、牙疾患者以及胃酸分泌比較多的人不能吃山楂蜜餞，而且山楂蜜餞不能空腹吃，也不能和人參、檸檬、海鮮一起吃。

孕婦能吃蜜餞嗎？蜜餞美味可口，確實能起到促進食欲、幫助消化的作用，但是孕婦卻應該少吃蜜餞，原因如下：

1、果子經過一系列精細的加工之后，營養成分會損失77%左右，而且還有各種添加劑和防腐劑，香精等，這些物質都不利于孕婦和胎兒的健康。

2、蜜餞中含有大量的糖，孕婦攝入過多的糖分會增加罹患妊娠糖尿病的風險。

3、蜜餞中添加一定量的苯甲酸鹽是合乎食品安全規定的，但是這種物質不利于胎兒的生長發育。

4、如果孕婦想開胃，建議吃其他的開胃水果，比如新鮮的蘋果等。

相關詞條