壓縮餅干不止可以直接吃,那么壓縮餅干要怎么吃好呢?
壓縮餅干直接吃就可以了。壓縮餅干不是按重量計算攝入,而是按熱量需求計算攝入。以90式軍用壓縮餅干為例,一包的重量是一斤500克,熱量在一萬大卡,這樣的熱量如果按常人進餐的方式去攝入對人體本身是有害的。所以,在選擇壓縮餅干時,需要計算兩個熱量,一是勞動強度所消耗的熱量,二是餅干一次定量所能供給的能量。
壓縮餅干可以干吃,但最好是喝一口水吃一口壓縮餅干。一般壓縮餅干每百克含有熱量450-500千卡,比一頓米飯(二兩米飯、一些青菜和肉)高出大約100-150千卡。壓縮餅干也可泡著吃,一邊沾水一邊吃,這樣吃不會太干,也容易下咽。壓縮餅干還可以熬粥,可以把壓縮餅干放在鍋里熬成粥就可以。
壓縮餅干是比較常見的餅干種類,那么壓縮餅干是什么味道呢?
壓縮餅干是用膨化粉、白糖、花生油、食鹽、芝麻、水制作而成,具有香酥脆、不易吸水變軟的特點。由于膨化時經(jīng)高溫高壓滅菌消毒,適宜長期保管和運輸。用塑料袋包裝既衛(wèi)生又方便,很適于地震災(zāi)民急用。壓縮餅干是根據(jù)人的身體每日所需的營養(yǎng)成分,而專門配制的一種攜帶方便的食品。在緊急狀態(tài)下,所攜帶的壓縮餅干能夠基本滿足人體所需的熱量。
據(jù)了解,80年代的壓縮餅干主要調(diào)味成分是糖和鹽,所以吃起來有甜味和咸味,相對來說是比較咸一些。而90年代以后的壓縮餅干味道就比較甜一些?偟膩碚f味道一般,但是很干很硬,有些人說壓縮餅干吃多了就像啃磚塊一樣,在吃完之后還要一直喝水。
軍用壓縮餅干一小塊就可以很飽了,那么軍用壓縮餅干好吃嗎?
軍用壓縮餅干很多人認(rèn)為不好吃,軍用壓縮餅干里面都是加的油脂、乳制品、糖、小麥粉等主料,再加入干果、肉松等輔料。經(jīng)過調(diào)粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌等幾道工序制作成。不過軍用食品質(zhì)量比較嚴(yán)格,會刻意增加各種營養(yǎng)元素,滿足士兵們一頓需要的能量。從口感上來看,很多吃過的網(wǎng)友都紛紛評論普通壓縮餅干有點甜,可能是為了讓壓縮餅干好吃一點,而且不像軍用的那么硬,必須使勁咬才行。據(jù)吃過的老兵回憶,硬得像石頭一樣的壓縮餅干給你吃一天,就不想再碰了。
軍用壓縮餅干最大的優(yōu)點就是抗餓,而最大的缺點就是難以消化。有人曾做過一個實驗,把軍用壓縮餅干放到開水里煮,結(jié)果煮了30分鐘都沒化。因此,這也是為什么吃了壓縮餅干后會一直感覺很飽。
有些人吃壓縮餅干是為了填飽肚子,可是壓縮餅干能填飽嗎?
壓縮餅干能填飽肚子。壓縮餅干看似小卻很實在,餅干中的熱量遠超過你的想象,里面含有小麥粉、糖等多種高熱量原材料,為了使士兵攜帶方便,還能及時充饑,壓縮餅干要經(jīng)過多次壓縮,將很多餅干壓縮成一小塊,看似很小的壓縮餅干,其實份量一點都不輕。
一份100克的壓縮餅干所能夠提供的熱量要遠超米飯,達到了460大卡的水平。簡單換算一下的話,吃下500克的壓縮餅干就能夠達到吃下2千克的米飯所能夠提供的熱量。而一份09式軍糧的重量在300克左右,13式軍糧則是320克,僅以能量密度來說,壓縮餅干與這兩款軍糧是不相上下的,甚至于還稍稍勝出。
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