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黑糖話梅

有些人喜歡吃糖，而黑糖話梅不只是有功效，味道還不錯，那么黑糖話梅的功效與作用是什么呢？

黑糖話梅可活血止痛，促進女性子宮收縮的作用，特別適合女性在產后食用，能起到促進女性身體快速恢復的作用。

因為黑糖話梅中有紅糖，而紅糖的養生功效顯著，有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化瘀等效果，對于產婦、兒童及貧血者來說尤其適用。除此之外，紅糖含有一種叫做“糖蜜”的成分，它解毒功效很強，可以導出真皮中過量的黑色素，然后通過淋巴組織排出體外。

很多人喜歡吃黑糖話梅，但畢竟黑糖話梅也是糖類來的，所以擔心長胖，那么吃黑糖話梅會胖嗎？

黑糖話梅糖在味道上是非常酸甜可口的，并且它還具有開胃以及消食的功效，在我們飯前吃或者是飯后吃都是不錯的選擇，并且在平時吃的時候還能夠讓我們身體的脾臟變得更加的健康。

黑糖中的礦物質比較多，但是跟砂糖、冰糖、方糖一樣，黑糖也是單醣類，雖然黑糖的熱量比等重的其他糖稍微低，但吃黑糖時熱量也是避免不了的，所以如果黑糖話梅吃多了的話也是會胖的。

如果不想吃外面賣的黑糖話梅，自己在家也是可以做的，那么黑糖話梅應該怎么做呢？

購買現成的黑糖粉，或選上好的黑糖塊，裝在保鮮袋中用硬物摁壓成黑糖粉。在鍋里加入清水煮沸，緩緩倒入黑糖粉及麥芽糖，小火加熱，邊熬邊順時針方向攪動，中途加入2勺煉乳，熬至糖漿濃稠。當攪拌時覺得有阻力時即可熄火。

用勺子舀起糖漿，均勻倒入事先備好的模具中，每個模具留一半空隙，將每個有糖漿的糖凹中快速放一粒話梅，晾涼后放冰箱冷藏1小時即可取出，脫模食用。

黑糖話梅雖然看起來是零食，但里面的某些成分對人體特別有好處，那么黑糖話梅的成分是什么呢？

黑糖話梅由黑糖和天然話梅精致而成，一般不含有咖啡因。要知道黑糖中含獨特的天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布，減少局部色素的異常堆積。

黑糖話梅還蘊含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，它既可以使皮膚變得光滑具有魅力，又可以促進皮膚的新陳代謝，美容功效很好。

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