寶寶補充維生素C一般是從母乳中獲得的,母乳中含維生素c較多,吃母乳的寶寶一般不容易缺乏維生素c,所以一定要堅持喂母乳。大約100毫升母乳中含有6毫克,可以滿足寶寶身體發育的需要。
如果是人工喂養的寶寶,給寶貝選擇嬰兒配方奶也可避免維生素c缺乏,一般配方奶粉中添加的維生素C,能滿足寶寶的需要。
到寶寶6個月開始添加輔食后,新鮮水果和蔬菜成為寶寶最好的維生素C來源。當輔食逐漸替代奶,成為寶寶的主餐后,爸爸媽媽只要為寶寶準備健康、均衡,富含蔬菜、水果的飲食就能滿足寶寶身體發育對維生素C的需求。6個月后逐漸添加細菜泥、粗菜泥、胡蘿卜泥、香蕉泥、蘋果泥等食物;10個月后增加新鮮碎菜和煮爛的蔬菜等;1歲以上的寶寶,每天必須有新鮮的蔬菜,同時吃新鮮水果。
哺乳媽媽也要多吃富含維生素c的蔬菜、水果,這樣就可給寶貝補充豐富的維生素c。
所有的水果和蔬菜都包含有維生素C,但一些品種比另一些品種的維生素C含量更大。
下面有兩組食物,第一組食物是含維生素C最豐富的,第二組食物維生素C含量略微低一些,但仍然是相當不錯的選擇。對于某些容易過敏的寶寶,帶*號的食物可能引起寶寶腸胃不適,可以等到寶寶滿1歲以后再添加。
含維生素C最豐富的食物:甜椒、柑橘、獼猴桃、西紅柿、西蘭花、土豆、紅薯、哈密瓜、芹菜、蘿卜葉。
含維生素C比較豐富的食物:草莓、菠蘿、南瓜、檸檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、卷心菜、蘆筍、蘿卜、大豆。
【溫馨Tips】
讓寶寶吃水果比喝果汁更容易吸收其中的維生素C,而且吃水果還能為寶寶提供更多的纖維素,預防便秘。此外,市場上一些貼了“添加了維生素C”標簽的強化食物是無法替代新鮮的水果和蔬菜的,爸爸媽媽不要以其替代正常的新鮮食物。
很多媽媽會給寶寶選擇食補維生素C,但這個過程有些注意事項是要記住的,不然效果適得其反,還影響健康。
1、喂養不當引起維生素C缺乏。一些媽媽在不能母乳喂養的情況下,又沒有用配方奶喂養,而是用鮮牛奶代替。每100毫升鮮牛奶僅僅含有1毫克維生素C,飲用前再一加熱,其中的維生素C被大量破壞,含量就更少。
還有一些母乳喂養的媽媽,不注意多吃富含維生素C的黃、橙、綠色蔬菜和水果,導致乳汁中的維生素C含量降低。
2、給寶寶吃蔬菜和水果時要選擇新鮮的,做菜時先洗后切并馬上烹調,烹調時間一定要短,煮菜時注意加蓋,并現做現吃,不要久放,以使維生素c的損失量減少到最低限度。
3、對于維生素c特別容易破壞掉的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、青椒等,在烹調時先蘸上面粉油炸,這樣可保持維生素c的含量,容易被腸道吸收。
4、可以把能夠生吃的蔬菜,如小黃瓜、胡蘿卜等,與各種橘子、 蘋果、草莓、菠蘿等水果做成沙拉給寶寶吃,這樣可盡量減少維生素c損失。
5、蘿卜葉中的維生素c含量很高,做菜時最好不要扔掉,可炒熱菜或做湯,也可焯一下涼拌著吃,是攝取維生素c的一個好來源。
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