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    寶寶補維生素C的注意事項

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    很多媽媽會給寶寶選擇食補維生素C,但這個過程有些注意事項是要記住的,不然效果適得其反,還影響健康。

    1、喂養(yǎng)不當(dāng)引起維生素C缺乏。一些媽媽在不能母乳喂養(yǎng)的情況下,又沒有用配方奶喂養(yǎng),而是用鮮牛奶代替。每100毫升鮮牛奶僅僅含有1毫克維生素C,飲用前再一加熱,其中的維生素C被大量破壞,含量就更少。

    還有一些母乳喂養(yǎng)的媽媽,不注意多吃富含維生素C的黃、橙、綠色蔬菜和水果,導(dǎo)致乳汁中的維生素C含量降低。

    2、給寶寶吃蔬菜和水果時要選擇新鮮的,做菜時先洗后切并馬上烹調(diào),烹調(diào)時間一定要短,煮菜時注意加蓋,并現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要久放,以使維生素c的損失量減少到最低限度。

    3、對于維生素c特別容易破壞掉的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、青椒等,在烹調(diào)時先蘸上面粉油炸,這樣可保持維生素c的含量,容易被腸道吸收。

    4、可以把能夠生吃的蔬菜,如小黃瓜、胡蘿卜等,與各種橘子、 蘋果、草莓、菠蘿等水果做成沙拉給寶寶吃,這樣可盡量減少維生素c損失。

    5、蘿卜葉中的維生素c含量很高,做菜時最好不要扔掉,可炒熱菜或做湯,也可焯一下涼拌著吃,是攝取維生素c的一個好來源。

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