富含維生素c的食物有哪些？維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜和水果中，尤其是綠葉蔬菜和酸性水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、菠菜、苦瓜、土豆、西紅柿等中含量豐富；水果中，酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量較多。在動(dòng)物的內(nèi)臟中也含有少量的維生素C。

富含維生素C的食物：

1、西紅柿

西紅柿維生素C的含量較高，多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。

2、南瓜

南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當(dāng)然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。

3、獼猴桃

獼猴桃號(hào)稱是維C之王，可見(jiàn)其維生素C含量豐富。

4、辣椒

在蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見(jiàn)辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。

5、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食胡蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。

6、橘子

橘子營(yíng)養(yǎng)十分豐富，1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。

7、柚子

柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。

8、紅薯

維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃紅薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽(yáng)，從而有助于護(hù)膚美容。

9、芹菜

芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C的含量也很高。

不同蔬果的維生素C含量

1、每100克中的維生素C含量超過(guò)100毫克：鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子。

2、每100克中維生素C含量超過(guò)50毫克：青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍(lán)、黃瓜、柑橘、菜花。

3、每100克中維生素C含量超過(guò)30—50毫克：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜。

維生素C具有減壓、增強(qiáng)免疫力、抗癌的作用。當(dāng)承受強(qiáng)大心理壓力時(shí)，身體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍的維生素C，所以，日常生活中要盡可能地多攝取富含維生素C的水果。補(bǔ)充維生素C要吃哪些水果呢？

富含維生素C的水果很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等，有的水果中的維生素C含量高于普通水果許多倍，比如：橘子也含有豐富是維生素C，１個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。