維生素b6不能和什么一起吃

維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不能是構成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調節物質，在物質代謝中起重要作用。所以人們常常補充各類維生素來調節身體代謝，其中維生素B6也是常見的維生素之一。

維生素B6不能和什么一起吃

維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統中胃酸的制造、脂肪與蛋白質利用(尤其在減肥時應補充)、維持鈉/鉀平衡(穩定神經系統)。缺乏維生素B6的通癥，一般缺乏時會有食欲不振、食物利用率低、失重、嘔吐、下痢等毛病。嚴重缺乏會有粉刺、貧血、關節炎、小孩痙攣、憂郁、頭痛、掉發、易發炎、學習障礙、衰弱等。

但是在服用維生素B6時，需要注意一下，有些東西不可和維生素B6一起食用。一般有吡哆醇類，水溶性包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。多存在于酵母、谷物、肝臟、蛋類、乳制品。不能與其同時服用的食物——含硼食物比如南瓜、胡蘿卜和茄子等。它們會生成影響人體對維生素B6吸收和利用的鉻合物。

需要補充維生素B6的人群

1、 老年人:老年人易患慢性消耗性疾病或是腸道吸收障礙，容易缺乏維生素B6，會出現貧血、抵抗力下降等征兆。

2、 有經前癥候群的女性：每日攝取50-250毫克的維生素B6，課有效緩解女性經期前緊張、焦慮、情緒起伏大、乳房脹痛等癥狀。

3、 吸煙者：吸煙會降低人體維生素B6的利用率，易造成體內維生素B6的缺乏，所以最好適量補充。

4、 孕婦及哺乳婦女：建議每日攝取30毫克的維生素B6，可減輕手腳浮腫、指關節疼痛的癥狀。

5、 過敏的人：維生素B6能幫助產生抗體，可增強皮膚的抗過敏能力。