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黑米粥

黑米燕麥粥可以拿來當早餐吃，效果是非常好的，那么黑米燕麥粥的功效是什么呢？

黑米燕麥粥中含有很多的微量元素，比如鈣元素，鐵元素，鋅元素、磷元素、鉀元素等等，而且還有豐富的蛋白質和碳水化合物的成分，這些營養都是可以幫助補血益氣的，而且還可以幫助降低血壓，是很適合患有心血管疾病的病人食用的。

另外，燕麥還有降血脂、保護心腦血管、預防癌癥、治療便秘、美容養顏等功效，十分適合老人、胃部不好的人。燕麥性味平和，一年四季都適合食用，男女老少皆宜。

黑米粥的功效非常多，但很多人對此不太了解，接下來我們就來說下關于黑米粥的功效吧。

黑米中有一種黃酮類化合物的存在使得黑米能夠維持血管正常滲透壓，防止血管的破裂，加強止血功能。黑米可謂是稻米中的上等品種。黑米內富含人體基礎需要的蛋白質和碳水化合物，能補充人體的需要礦物質。

黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。

對于減肥的人來說，黑米粥的熱量比較低，相對來說不容易胖，那么黑米粥的熱量是多少呢？

一般來說，100克黑米含有333卡路里。每100克黑米粥的熱量約占中國營養學會建議普通成年人每天保持健康的總熱量的2 %。黑米粥的熱量相對較低。因此，許多想減肥的人都把它列入了減肥食品清單。

黑米本身吃起來也會有很強的飽腹感，所以一般我們吃上一點黑米就會感覺到飽了，而且需要過很長一段時間才能感覺到饑餓。

黑米粥可以拿來當早餐，但很多人不知道其營養，那么黑米粥的營養價值是什么呢？

中醫認為黑色食物獨入腎經，經常吃黑色食物能夠起到益腎強腎的作用，能夠增強人體的免疫功能，可以起到延緩衰老的作用。在補腎方面除了黑米，還有烏骨雞、黑棗、黑豆、黑芝麻等。

中醫認為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發，婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟等癥狀。

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