選擇母乳:寶寶出生后最好給予母乳喂養(yǎng)并保證充足的母乳量,因?yàn)槟溉槭菋雰鹤罾硐氲氖澄铮驗(yàn)槟溉橹泻械途厶堑臐舛群芨撸_(dá)8-12g/升或更多,尤其是低聚半乳糖含量最多,其次是低聚果糖,它們以短鏈糖的形式存在于腸道中,在腸道中可以快速提高有益菌的繁殖,不會讓兒童內(nèi)火。
選擇清火輔食調(diào)理內(nèi)火:由于兒童的腸胃較難消化過剩營養(yǎng),內(nèi)火是較常見的現(xiàn)象,可嘗試使用天然植物制成的清火產(chǎn)品,科學(xué)配比,達(dá)到一清二潤三舒暢”的去火效果。市面上清內(nèi)火的產(chǎn)品品牌較多,相關(guān)認(rèn)證、成份、銷售歷史,市場口碑等都是評判的依據(jù)。 每伴清清寶,將其調(diào)入牛奶或直接用溫水沖調(diào),達(dá)到平衡食物攝入熱量的效果,安全無副作用,溫和降火,不會過涼。
注意選擇不易上內(nèi)火的輔食:人工喂養(yǎng)的嬰兒,配方奶粉選擇要注意成分。孩子3個月后,可在奶粉中加入少量奶糕,并喂些果汁;如果寶寶出現(xiàn)便秘癥狀,媽媽可將奶粉沖稀些,或按量加入清火產(chǎn)品;即每100毫升牛奶加10克糖。寶寶6個月后,媽媽可以煮胡蘿卜粥、菜粥給寶寶吃,因?yàn)槭卟酥泻写罅康睦w維素可促進(jìn)腸蠕動增加。
食物1:水
人體最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨頭,而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對于體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補(bǔ)充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。
食物2:黃綠色蔬菜
天天五份蔬果,不只是成人飲食的信條,也適合推廣到幼兒身上。纖維質(zhì)可預(yù)防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果糖幫助腸道益菌生長,就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜,可以將它剁碎,混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩,就容易接受了。
食物3:菇類
最近二十年來,歐美和日本提倡多吃菇類,因?yàn)樗茴A(yù)防及改善許多心血管系統(tǒng)的富貴病,例如高血壓、動脈硬化。菇類還能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防及對抗癌癥,還含有豐富維生素B群,能紓解壓力,帶來好心情。
食物4:糙米、薏仁
五谷類是人類的主食,在嬰兒添加副食品時,首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后,替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣,維生素B和E都豐富,這些抗氧化劑能增強(qiáng)免疫力,加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。
食物5:蕃茄
蕃茄可說是活力食品,含有多種抗氧化強(qiáng)效因子,如蕃茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與E,可保護(hù)視力,保護(hù)細(xì)胞不受傷害,還能修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好,加入少量橄欖油,能溶解更多蕃茄紅素,效果更佳。
食物6:優(yōu)酪乳
嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經(jīng)發(fā)育期,對蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營養(yǎng)來源。優(yōu)酪乳是乳制品中,可以兼顧營養(yǎng)與改善腸道環(huán)境的飲品,很適合兒童期的需要,幼兒則要到滿一歲以后才能喝。 免疫系統(tǒng)良好,孩子才有強(qiáng)壯的體質(zhì)。所以,請不要讓小孩整天吃垃圾食物、高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品,多吃富含維他命和礦物質(zhì)的蔬菜、水果,此外,不要讓小孩偏食而導(dǎo)致營養(yǎng)失調(diào)。均衡而優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng),造就優(yōu)質(zhì)的免疫力,能讓孩子輕輕松松遠(yuǎn)離病菌。
食物7:煲湯
可多食用雪梨煲豬胰湯、胡蘿卜馬蹄煲脊骨湯、菜干煲脊骨湯、節(jié)瓜煲脊骨湯、番薯糖水等。
食物8:營養(yǎng)食物
可以選擇一些富含營養(yǎng)的食品,如白木耳、杏仁、蜂蜜等。這些食物不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂質(zhì),還有軟便潤腸的作用,是孩子最佳的活力補(bǔ)給來源。家長可將白木耳煮軟剁碎做成甜羹給孩子食用;也可將杏仁磨碎加點(diǎn)燕麥、葡萄干,用水沖泡給孩子當(dāng)飲料喝;或?qū)⒎涿蹪苍谒虻案馍辖o孩子食用。
1、蓮子百合羹:蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。可補(bǔ)益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。
2、雪梨銀耳湯:雪梨1只,水發(fā)銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30~40分鐘,取出,即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。
3、芝麻木耳湯:把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里,加水煎煮,煎煮好可加一點(diǎn)白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用于大便干燥的寶寶。
4、蛋奶鯽魚湯
鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調(diào)料,用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
5、薄荷粥:取薄荷12克,粳米50克,冰糖適量。先將薄荷煎湯取汁,將粳米煮粥,待粥煮成后,加入薄荷汁及冰糖食用。
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