中耳炎是中耳鼓室粘膜的炎癥。多由細(xì)菌感染引起。中醫(yī)稱此病為耳膿”、耳疳”，認(rèn)為是因肝膽濕熱(火)邪氣盛行引起。中耳炎就是中耳發(fā)炎，是一種常見病。中耳炎常發(fā)生于8歲以下兒童，其他年齡段的人群也有發(fā)生，它經(jīng)常是普通感冒或咽喉感染等上呼吸道感染所引發(fā)的疼痛并發(fā)癥。通常中耳炎又分為急性與慢性中耳炎，急性中耳炎如果及時(shí)就醫(yī)的話，可以痊愈并不再?gòu)?fù)發(fā)，但慢性中耳炎無法根治。慢性中耳炎一般由急性中耳炎轉(zhuǎn)變而來，需要及時(shí)的治療。

發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時(shí)就診：

當(dāng)孩子患上中耳炎后，你應(yīng)該讓孩子服用解熱鎮(zhèn)痛劑溶液，而且讓患部靠在包裹著毛貼的熱水袋上。上溫水充填熱水袋，讓頭部疼痛的那一側(cè)朝下，以便讓耳朵的滲出液排出來。如果是嬰兒耳痛，用一條柔軟的毛巾緊靠他的患部即可。還應(yīng)該在24小時(shí)內(nèi)帶他前去就診。

警惕發(fā)病跡象

懷疑孩子的耳朵被感染時(shí)應(yīng)盡快看醫(yī)生，這非常重要。為此，您需要了解預(yù)示耳朵感染的癥狀。耳朵感染時(shí)，年齡較大的孩子會(huì)抱怨耳朵疼痛或有充脹感。但年齡較小的孩子還不能描述耳痛，因此您需要注意預(yù)示耳朵即將感染的其他征兆，如：孩子拉扯或抓撓耳朵;聽力或平衡出現(xiàn)問題;比平時(shí)更愛哭鬧;耳內(nèi)有液體流出(已經(jīng)受感染的癥狀包括：發(fā)燒、哭鬧、抓撓耳朵、惡心和嘔吐)。

一、白茯苓粥

食譜原料：白茯苓15克，粳米50克。

制作方法：

白茯苓研細(xì)末，與粳米人沙鍋內(nèi)，加水500毫升，煮成稠粥，每日2次，分早晚溫?zé)岱�食�?

健康提示：

化膿性中耳炎，屬脾虛濕困、上犯耳竅型，耳內(nèi)流膿，量多而清稀，纏綿日久，頭暈頭重，倦怠乏力，納少腹脹，大便時(shí)溏，面色素黃無華。

二、豆豆飯

食譜原料：白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。

制作方法：

將扁豆、黑大豆浸泡，郁李仁去皮研碎，與粳米一起煮至五成熟，過濾，上籠蒸熟，稍溫即食。

健康提示：

本膳健脾滲濕，主治脾虛濕困、上犯耳竅型的化膿性中耳炎。

三、麻雀肉餅

食譜原料：麻雀5只，豬瘦肉200克，黃酒、生粉適量。

制作方法：

麻雀肉與豬肉共剁成肉泥，加入黃酒、生粉和勻，做成圓餅，置飯面上蒸熟食用。

健康提示：

化膿性中耳炎，屬腎元虧損、邪毒停聚型，耳內(nèi)流膿、口久不愈，量不甚多，或污穢或成塊狀，并有臭味，聽力減退多較明顯。

一、銀菊茶

食譜原料：

銀花10克，菊花10克，蜂蜜。

制作方法：

1. 將銀花、菊花洗凈放入鍋內(nèi)，加入適量清水煎熬，去渣取汁;

2. 放涼后調(diào)入蜂蜜攪勻即可。

健康提示：

本膳具有清熱解毒的功效，主治肝膽火盛、邪熱外侵型的化膿性中耳炎。

二、陳夏六君子湯

食譜原料：

陳皮、半夏、人參、茯苓、白術(shù)、炙甘草加生姜、大棗。

制作方法：

上為細(xì)末，作一服，加大棗二枚，生姜三片，新汲水煎服。

健康提示：

本品具有益氣健脾的功效，主治脾胃氣虛兼痰濕癥，適合分泌性中耳炎患者服用。配合三子湯效果更佳。

三、香薷飲

食譜原料：

香薷10克，白扁豆5克，厚樸5克，白砂糖20克。

制作方法：

將香薷、厚樸剪碎，白扁豆炒黃搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴(yán)溫浸1小時(shí)。

健康提示：

本品具有解表清暑，健脾利濕的功效，能有效治療分泌性中耳炎，同時(shí)適用于防治暑濕感冒、空調(diào)病。

四、鴿肉木耳湯

食譜原料：肉鴿1只(約重500克)，黑木耳100克。

制作方法：

1.黑木耳發(fā)水;

2.肉鴿宰殺去內(nèi)臟，加入黑木耳，放湯燉酥，調(diào)味即可。

健康提示：

本膳具有補(bǔ)腎培元的功效，主治慢性化膿性中耳炎。

(一)、辛辣刺激食物。辛辣食品辛散助熱可使內(nèi)熱加重，病情加劇。

(二)、發(fā)物。魚、蝦、蟹、公雞、牛肉等食物具有一定的致敏因素，可使人體發(fā)生過敏反應(yīng)，能使中耳炎的癥狀加重。

(三)、肥膩厚味食物。這類食物易聚濕生痰，助熱化火，可使體內(nèi)濕熱內(nèi)盛，癥狀加深。

(四)、生冷食物。如冰凍果品、飲料、冰激凌等，這些冷凍食品易傷脾胃，使脾胃消化吸收功能受損，而降低人體免疫力，加重病情。