孩子不愛吃飯吃什么好
收藏孩子不愛吃飯,很有可能是因為脾胃不舒服,這時候在飯前給孩子吃一些可以健脾開胃或者是味道酸甜的水果都是不錯的選擇,如蘋果、山楂、無花果、木瓜、桃子等。
1.蘋果
蘋果果肉清脆香甜,能幫助消化。中醫認為其有健脾益胃,生津止渴的功效。此外,蘋果中還有鋅、銅、碘、錳、鉀等元素,適用于因缺少鋅而引起食欲不振兒童的食用。
2.山楂
山楂果肉薄,味微酸澀,有健胃消食,活血化瘀,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌的功效。可用于小兒消化不良,食積內停。
3. 無花果
無花果味道甘甜,且有獨特的清香味,具有健脾開胃、清熱潤腸的功效。適用于食欲不振者食用,具體用法是:無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時為宜。
4.木瓜
木瓜清甜可口,其含有一種的酶,能消化蛋白質,幫助人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食、助消化的功效。適用于消化不良、胃痛等。
5. 桃子
桃子多汁甜酸,有補氣生津,活血消積的功效。但媽媽們要注意,給孩子吃桃子的時候,上面的毛一定要清洗干凈,或者是削皮后給孩子食用。桃毛的清洗方法:在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗后就可食用。
孩子不愛吃飯,媽媽們可以給孩子煮一碗美味營養的粥。吃流質的食物不僅容易被身體吸收,還能幫助孩子開胃。下面推薦的粥譜,既營養,又開胃,媽媽們不妨試試看。
1.果仁玉米粥
玉米有健脾益胃、開胃、除濕利尿的功效。如果孩子是因為脾胃不舒服,而不愛吃飯,這道粥是無疑是比較適合的選擇。
食材:玉米面100克,花生米和核桃仁各30克,黑芝麻和白糖適量。
做法:
(1)先將花生米、核桃仁、和黑芝麻放進鍋中用小火炒熟。
(2)將核桃仁、花生仁放進攪拌機里研成碎末。
(3)將水放入鍋內,細玉米面用溫水調勻,水開后,將調好的玉米面放入鍋中攪勻。
(4)最后將白糖、和事先備好的碎果仁倒入攪勻,煮沸即可。
2.生菜粥
粳米,性平味甘,有補脾益氣之功.《食鑒本草》即有記載:“粳米,皆能補脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一。”可以這樣說凡虛弱之人,都適合吃粳米,尤脾虛之人,最宜食之。此外,生菜富含膳食纖維,對于人的消化系統大有裨益。
食材:粳米100克,生菜100克,蔥末10克,油、鹽各適量。
做法:
(1)淘洗大米,提前泡半個小時;生菜洗凈,切成碎末。
(2)將大米放進鍋中,加入適量的清水,大火煮沸,轉小火。
(3)30分鐘后,加入切好的生菜和油,煮沸,調入鹽即可。
3.紅薯粥
紅薯又叫做地瓜,富含果膠、纖維素、蛋白質、維生素及多種礦物質。有補中和血、益氣生津、寬腸胃的功效,適用于因消化不良而不愛吃飯的孩子食用。
食材:紅薯250克,粳米100克。
做法:
(1)將紅薯去皮、切成滾刀塊;粳米洗凈。
(2)將紅薯和粳米放進鍋中,加入適量清水,大火煮沸。
(3)轉中火,煮約40分鐘,即可。
孩子不愛吃飯吃什么蔬菜好?相信這是所有媽媽都比較頭疼的問題。蔬菜中含有的維生素和礦物質是很豐富的,寶寶不吃蔬菜會影響對營養成分的攝取,媽媽要引起重視。建議媽媽可做一些健脾開胃、促進消化、的蔬菜。如白蘿卜、淮山、扁豆、番茄等都是不錯的選擇。
1.白蘿卜
白蘿卜在飲食和中醫食療領域有廣泛應用,民間素有“多吃蘿卜,夏吃姜”的說法,這主要是因為白蘿卜有寬中下氣、消食化痰、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。孩子食積不消、食欲不振等可以用其作為輔助食療。
2.淮山
淮山也叫做山藥,有比較悠久的歷史,曾是清代貢品。有健脾益氣、養陰的功效。孩子脾胃虛弱,食欲不振,消化不良,大便稀溏,體倦乏力等,用其作為輔助食療,可以起到的效果。
3.扁豆
扁豆也叫做豆角,其氣味清香、能健脾助消化,最適合立秋后吃,富含蛋白質、膳食纖維、B族維生素和維生素C等營養物質。中醫認為扁豆有健脾開胃、助消化、增近食欲的作用。有寬中下氣,消食化痰之功。用于食積不消,脘腹脹痛等。但小編在這里要提示一下,吃扁豆一定要煮熟煮透,直到顏色不再翠綠為止,否則容易引起食物中毒。
4.番茄
番茄又叫西紅柿,有健脾開胃,生津止渴之功。用于食欲不振,熱病,口渴等。
有些孩子因為不愛吃飯,不僅可能會引起營養不良,更有甚者導致智力發育也受到影響,因此家長們必須重視。很多媽媽都會為寶寶做一些開胃爽口的湯讓寶寶喝,下面我們就一起看看孩子不愛吃飯喝什么湯比較好。
南瓜金針菇湯,是一道非常健康的健脾開胃的食物,適合因脾胃不適而引起食欲不振的孩子食用。南瓜性溫、味甘、具有補中益氣、健脾暖胃的功效。金針菇中賴氨酸的含量特別高,含鋅量也比較高。荷蘭豆營養價值高,風味鮮美,對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用。常喝南瓜荷蘭豆湯,能排除體內重金屬及農藥,并起到健脾開胃的作用。
食材:南瓜400克,金針菇250克,荷蘭豆100克,鹽適量。
做法:
(1)講南瓜去皮、去瓤切塊;金針菇洗凈、荷蘭豆切段兒。
(2)南瓜加入雞湯、清水,入湯煲煮沸,轉小火煲30分鐘。
(3)加入金針菇,轉大火,10分鐘后加入荷蘭豆,沸騰后加鹽調味即可。
2.黨參薏米雞湯
黨參薏米雞湯,適合脾肺氣虛而引起的孩子食用。黨參不燥不膩,既補脾胃之氣,又補益肺氣。薏米具有滲濕而補傷正,補脾而不滋膩,為清補之品。常喝這道湯,可以起到健脾、開胃的效果。
食材:雞肉500克,黨參30克,薏米30克,生姜、鹽適量。
做法:
(1)雞宰殺后,去凈毛臟,剖腹去內臟,剁去腳爪,洗凈。
(2)雞入沸水鍋中焯去血水洗凈。
(3)將所有材料一起放進鍋中,加入適量清水,大火煮沸,轉小火煮2小時,調入鹽即可。
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