熱量的作用
1、維持人體的基礎(chǔ)代謝。機(jī)體即使處于完全休息的狀態(tài)，其內(nèi)部的生理活動(dòng)，仍在繼續(xù)進(jìn)行，所以隨時(shí)都需要熱量。這種在完全休息狀態(tài)下人體內(nèi)部生理活動(dòng)(如心跳、呼吸、腸胃蠕動(dòng)、神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)等)所需的熱量，稱為基礎(chǔ)代謝。基礎(chǔ)代謝所需的熱量，約為每小時(shí)每千克體重1千卡，如體重50千克，則基礎(chǔ)代謝能量大致為1×50×24=1200千卡。
2、維持肌肉活動(dòng)。
3、維持體溫。
4、食物的特別動(dòng)力。食物在體內(nèi)所被消化、吸收和代謝，需消耗一定的熱量。
5、生長(zhǎng)的需要。
孕婦一天需要多少熱量
寶寶每日所需熱量
小兒每日所需熱量相對(duì)較成人高。1歲內(nèi)的嬰兒每日需418.4～502.1kJ/kg（100～200kcal/kg），1～2歲小兒每日需4393.2～4602.4kJ（1050～1100kcal），2～14歲，每年遞增約418.4kJ（100kcal）。男略多于女。小兒所需熱量包括以下幾個(gè)方面：
1、基礎(chǔ)代謝：嬰兒時(shí)期基礎(chǔ)代謝所需熱量占總熱量的50%～60%，l歲內(nèi)每日約需230kJ/kg（55kcal/kg），12～13歲時(shí)每日約需125.5kJ/kg（30kcal/kg）。
2、食物的特殊動(dòng)力作用：進(jìn)食食物后，運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化成代謝所需熱量。蛋白質(zhì)代謝耗熱量約占攝人蛋白質(zhì)總量的30%;脂肪和糖類則分別只約占其4%及6%。上述各種代謝耗熱量，嬰兒占其總需熱量的7%～8%，年長(zhǎng)兒約占5%。
3、動(dòng)作所需：1歲內(nèi)嬰兒每日需62.8～83.7kJ/kg（15～20kcal/kg），12～13歲兒童每日約需125.5kJ/kg（30kcal/kg）。好動(dòng)兒童所需熱量為安靜兒童的3～4倍。
4、生長(zhǎng)所需：為小兒特有。1歲內(nèi)占所需總熱量的25%～30%，生長(zhǎng)越快，所需熱量越多。1歲后漸減，青春期又增高。
5、排泄的消耗：部分食物未經(jīng)消化吸收有糞便排泄，嬰兒正常所耗熱量不超過所需總熱量的10%。
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