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    美食百科 / 中藥材 / 甜菊葉和甜葉菊

    目錄

    甜菊葉和甜葉菊的區別

    甜菊葉和甜葉菊名字很像,但兩者是不同的,那么甜菊葉和甜葉菊的區別是什么呢?

    生長環境不同。甜葉菊為喜溫植物。生長適溫20~25℃。栽培時一般先育苗、然后定植到露地。不耐澇、旱,在多雨地區要注意排水,干旱時要及時灌溉。甜葉菊喜溫,小耐低溫,種子在15℃開始發芽,30~35℃發芽最快,生長和結果期的適溫為20~25℃。夜開花不耐高溫。夜開花對光照條件要求高,在陽光允足情況下病害少,生長和結果良好且產量高。

    而甜菊葉生長期最適宜溫度為20-25℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢并極易發生疾病。種子發芽適宜溫度為25-30℃,13℃可以發芽,但很緩慢;30-35℃發芽最快,但易引起徒長。開花結果期需要較高溫度,一般保持22-25℃最佳。根系生長的最低溫度為6℃,根毛發生的最低溫度為12℃。夜溫8-10℃時受精果實可正常發育。光照強度要求適中,較能耐弱光,但光照不足時易引起徒長。

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    甜菊葉和甜葉菊的功效和作用

    甜菊葉和甜葉菊效果都是不錯的,那么甜菊葉和甜葉菊的功效和作用是什么呢?

    甜菊葉茶性味與歸經:甘,涼。含有低熱量、高甜度甜味成分甜菊糖,主要有甜菊苷、甜菊A3苷,其甜度與蔗糖相比,前者高300倍,后者高450倍,無毒性和不良反應。經常飲用甜菊茶,可消除疲勞,降低血糖濃度單獨沖泡的甜菊茶只有甜味,疲倦或希望茶里面有甜味時,可以混合其它花草沖泡飲用。

    還能養陰生津,用于胃陰不足,口干口渴,亦用于原發性高血壓、糖尿病、肥胖病和應限制食糖的病人。甜葉菊是糖中之王,胃為中和之府,過寒,過熱都會引起腹瀉。甜葉菊味甘性寒,大量飲用會導致胃寒而腹瀉。

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    甜菊葉和甜葉菊的宜忌人群

    甜菊葉和甜葉菊不是每個人都適合吃的,那么甜菊葉和甜葉菊的宜忌人群有哪些呢?

    甜菊葉和甜葉菊有治療高血壓的功效。但是甜葉菊不屬于茶類,屬菊科草本植物,不可大量長期飲用。甜葉菊含有甜菊素,非常甜,可以刺激味蕾,緩解心情抑郁、煩躁,這對于我們的好處無疑是非常大的了,大家在生活中就要注意了,如果發現自己的心情不好,那么就不妨試試吃些甜葉菊。

    甜菊葉和甜葉菊雖然低脂肪、低糖份,不但不會引起肥胖,還可以減肥,但其性味寒涼,對女性子宮的傷害很大,所以對于懷孕、待產的媽媽們,不宜食用,否則不僅影響孕婦的健康,對于肚子里的寶寶健康也同樣有危害。甜菊葉和甜葉菊的作用和功效很多,但大量食用,會導致胃寒,腹瀉,所以虛寒體質的人群不宜大量食用。

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    甜菊葉和甜葉菊有什么區別

    甜菊葉和甜葉菊是不同的中藥材,那么甜菊葉和甜葉菊有什么區別呢?

    營養價值不同。甜葉菊含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿卜素20-40微克,維生素C 2.5-9毫克,鈣22-29毫克。

    而甜菊葉含有蛋白質及多種微量元素,有助于增強機體免疫功能。同時,甜菊葉中含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力。從甜菊葉中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果。

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