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    美食百科 / 中藥材 / 牛至油

    目錄

    牛至油的功效和作用

    牛至可以榨成油,效果是相當不錯的,那么牛至油的功效和作用是什么來的呢?

    牛至油具有明顯的辛辣香味,牛至油可以通過呼吸被人類身體吸收,能直接進入人類的呼吸系統,可以提高人體內肺與氣管的呼吸功能,對人類經常出現了肺炎,氣管炎以及肺功能不全等癥都有明顯調理作用,是維持人類呼吸系統健康的最好選擇。

    牛至精油保留了植物牛至中的大部分營養與藥用成分,它具有超強的消炎殺菌能力,人們直接把它涂抹在皮膚表面后,能消滅皮膚真菌和多種敏感菌,抑制病菌,能減少這些病菌對人類皮膚的傷害,它對人類經常出現的皮炎,皮膚痛癢以及丘疹等癥都有良好消退作用。

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    牛至油是什么東西

    牛至油相對來說比較少見,但還是有的,那么牛至油是什么東西來的呢?

    牛至油:黃紅色或棕紅色精油,具有百里香所有的辛辣芳香氣味,不溶于甘油和水,溶于乙醇,也溶于大多數非發揮油和丙二醇。沸點:236~237℃;熔點:0.5~1℃;閃點:100℃;旋光度:-2~+3℃;折射率:1.5024~1.5048;相對密度:0.9356~0.9336;重金屬實驗:陰性;不含乙醇等有機溶劑。

    牛至精油能供人們直接口服,它被人體吸收后能增強人體的抗病毒能力,能阻止多種病毒和真菌對人類健康產生傷害,在流感病毒高發的季節中,人們適量服用一些牛至精油,就能防止身體被流感病毒感染,能阻止流感傳播的同時,降低病毒性感冒的發病率。

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    牛至油副作用

    牛至油雖然好處很多,但也不是完全沒副作用的,那么牛至油副作用是什么來的呢?

    牛至油中具有很強的氧化性和抗菌性,對于一般人來說,服用牛至油保健品是沒有副作用的。然而,如果對薄荷、百里香或者是羅勒有過敏反應的人就建議不要食用了。因為,這幾種植物都是屬于同一個家族。在服用的過程中,如果出現不良反應,則應該立刻停用并咨詢相關醫師。

    牛至油除了適合人體服用之外,也適合用在畜禽類身上。牛至油可以用于防治畜禽消化道細菌性疾病大腸桿菌、沙門氏菌和金黃色葡萄球菌,也可以用來預防球蟲病。對于小豬仔大腸桿菌的感染,使用10%牛至油治療后12—14小時后,就會有86.9%腹瀉基本停止。而硫酸新霉素在給藥24小時后,只有45.9%的仔豬停止腹瀉。

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    牛至香酚和牛至油區別

    牛至香酚和牛至油感覺上都是油膩膩的,那么牛至香酚和牛至油的區別是什么呢?

    牛至香酚和牛至油配方不同。牛至油的主要成分為酚類化合物,其中:香芹酚約占80%;百里香素約占8.7%;麝香草酚占約2.5%;萜品烯約占2.1%。牛至油可配成10%預混劑,用于飼料添加劑行業中,而牛至香酚沒有辦法做到。

    研究發現,植物中的酚類化合物有抗菌作用,在含酚類化合物的植物中,牛至屬植物(牛至、百里香等)中的香芹酚和百里香酚的含量最高,含生物合成香芹酚和百里香酚的前體(Y一赧品烯和p一異丙甲苯)的水平也很高。正是因為牛至油強效的抗菌作用,因此對呼吸系統疾病有很強的效果,是呼吸系統的保護神。

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