食譜推薦

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  蝦米空心菜

  空心菜含有豐富的粗纖維，吃空心菜，補充粗纖維，可以促進腸胃蠕動，促進排毒排便，有利于減肥。

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  芥藍菜炒牛肉

  芥藍菜所含有的維生素A，是預防夜盲癥的重要營養成分，而芥藍菜中含有的鈣、葉酸，能夠幫助骨骼中膠原蛋白的形成，有利于人體吸收鈣。

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  蒜香雜錦菇

  菇類的維生素B群含量十分豐富，有助于脂肪和醣類的代謝，菇類獨特的多醣體，則有助于提高身體免疫力。

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  干貝萵筍絲

  萵筍有增進食欲、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。經常吃萵筍葉，有利于血管張力，改善心肌收縮力，加強利尿等。產后缺奶或乳汁不通也宜食用，兒童少年生長發育期時食用更佳。

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  蒜蓉蒸鱈魚

  鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富，肉味甘美。鱈魚對心腦血管系統有很好的保護作用，其中清蒸鱈魚清淡爽口，簡便易做，還有活血止痛的功效。

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  黃豆芽湯

  黃豆芽營養豐富，含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養成分。常吃黃豆芽能營養毛發，使頭發保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。

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  上湯莧菜

  莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，可促進牙齒和骨骼的生長。莧菜還含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血。\

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  涼拌鮮蠔

  牡蠣有“海洋牛奶”的美稱，其所含的天然牛磺酸能降血脂、促進大腦發育和安神健腦。

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  香蒜奶油煎三文魚

  三文魚有助于清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

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  蘑菇菜絲燕麥粥

  燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵元素，孕婦適量食用能夠提高免疫力。燕麥粥歷來就是減肥的良品，這道蘑菇菜絲燕麥粥加入了富含氨基酸的蘑菇和富含膳食纖維的小油菜，不僅味道更加鮮美，而且營養配比上尤為均衡。

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  涼拌牛肚

  牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。

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  豆豉粉絲小白菜

  白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素。白菜中含有的纖維素，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，幫助消化和排泄，從而減輕肝、腎的負擔，防止多種胃病的發生。

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  蒜蓉炒莧菜

  莧萊中鐵、鈣的含量比菠菜高，為鮮蔬菜中的佼佼者。另外，莧菜富含的膳食纖維有促進排毒、預防便秘的功效。

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  海鮮咖喱烏冬湯

  魷魚味道鮮美，營養豐富，是生活中非常常見的一種食材，具有保護視力、緩解貧血、解除疲勞等作用，是一種美味又營養的海產品。

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  木耳韭黃炒肉絲

  黑木耳和豬肉皆含有豐富的鈣質，黑木耳的維生素D，可促進鈣吸收，豬肉的維生素B群，能維持皮膚和肌肉健康。