紫薯銀耳湯

銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。

芋頭銀耳粥

芋頭中的黏液蛋白被人體吸收后，能增強抵抗力，保持身體健康。

蓮子銀耳薏米湯

薏米不僅含有高蛋白約12.8%，而且還含有豐富的維生素B族，礦物質，膳食纖維等。薏米是一種營養平衡的谷物，其中含有8種人體必需的氨基酸，且其比例接近人體需要。薏米銀耳羹具有消水腫、利腸胃、清熱潤燥的功效，還能使皮膚更美白滋潤、光滑少皺紋。

銀耳綠豆荔枝糖水

荔枝種富含維生素C和蛋白質，有增強機體免疫功能，提高抗病能力的作用，但是荔枝比較熱氣，搭配偏涼性的綠豆、銀耳一起煮成甜湯，可以抵掉一部分熱氣，夏天吃很爽口。

南北杏銀耳燉青木瓜

木瓜有健脾胃、助消化、通便、消暑解渴、降血壓、解毒消腫等功效，其所含的乳狀液體還有抗菌的作用。

南北杏銀耳煲豬腱

南杏仁又稱為甜杏仁，富含蛋白質、脂肪，有潤燥補肺、滋養肌膚的作用。北杏仁又稱為苦杏仁，有止咳平喘的功效，不過苦杏仁具有微毒，一般用量要控制在10克以內，以免食用過量，有傷身體。

桃膠燉銀耳

桃膠搭配銀耳有美容養顏的功效，還能清熱去火、潤肺去燥，是一道滋潤的甜品。

羅漢果川貝銀耳羹

羅漢果對肺燥咳嗽、咽喉腫痛有明顯的療效，其果實含有豐富的果糖和大量維生素，可以泡水直接飲用。

銀魚紫菜羹

紫菜富含鐵、鈣、磷，能補血、促進腸胃機能，豐富的維生素B群，有助于促進神經發育。

枸杞銀耳豬肝湯

這道枸杞銀耳豬肝湯，有補肝明目、增強體力、舒緩眼睛疲勞的功效，還能預防夜盲、黑眼圈等癥狀。

鮑魚銀耳湯

鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，鮑魚殼還是一味中藥，稱為“石決明”，有明目、清熱平肝的功效。

銀耳薏米湯

銀耳可以和燕窩相媲美，可以說是物美價廉，能美容養顏，而且營養非常豐富。眾所周知，薏米具有豐富的營養和藥用價值，具有美白、清熱利濕，健脾養胃的功效，多吃薏米能減少腫瘤的發病機率，使身體保持健康的狀態。

川貝雪梨湯

川貝有止咳的功效，川貝在用之前，一定洗凈后浸泡10分鐘，再把浸泡的水倒掉，用新的清水來煮。浸泡過川貝的水，會有一股苦味。