- 注意事項
- 推薦人群： 備孕 孕期 月子/產后 兒童
- 慎食人群：
選購洋蔥，其表皮越干越好，包卷度愈緊密愈好；從外表看，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。
洋蔥有橘黃色皮和紫色皮兩種，橘黃色皮的洋蔥每層比較厚，水分比較多，口感比較脆；紫色皮的水分少，每層比較薄。黃皮的較甜，紫皮的較辣。
洋蔥切去根部，剝去老皮，洗凈泥沙，生、熟食均可。以它為原料的菜有“洋蔥炒肉絲”、“洋蔥燜豬排”等。不可過量食用，因為它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快。
食譜推薦
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繽紛蝴蝶面形狀可愛，味道鮮美，可以讓人食欲大開。面身造型非常容易承裹沾附醬汁，因此適合搭配各式不同形態的面醬。
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南瓜可以保護胃粘膜，促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。所含有的維生素、果膠和微量元素可以為孕媽提供豐富營養素。南瓜中豐富的類胡蘿卜素對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
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雞蛋能補充能量，蛋白質含量高，對成長期的寶寶十分重要，是米菲兔可愛便當的必備品。鐵元素含量較高，并且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵，比較適合6個月到2歲容易出現生理性貧血的寶寶，對人體的生長發育很有幫助。
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玉米含有膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動，能有效緩解便秘情況。另外，玉米所富含的天然維生素E有保護皮膚、促進血液循環的功效。
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丁丁炒烏冬面這道面食可以健胃消食，生津止渴，有助潤腸通便。其中，豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
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面食食物含有豐富的蛋白質，這款美食，不僅可作為日常主食，也可以作為配菜食用。面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
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蔬菜中含有人體必需維生素和礦物質，而且還富含豐富的纖維素，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，有助于人體消化吸收食物，促進代謝廢物排出。海苔中蛋白質、礦物質還有維生素的含量都很豐富，其中的胡蘿卜素、核黃素、維生素A、B的含量尤其高。
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牛肉營養豐富，其蛋白質含量很高，氨基酸組成更適合人體的需求，而且含有較多的礦物質，如鈣鐵硒等，尤其鐵元素含量較高，并且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵。
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花椰菜質地細嫩，味甘鮮美，食后極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒后柔嫩可口，適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。常吃花椰菜，還可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
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米飯披薩是正餐不錯的選擇，披薩中的面餅含有足夠的碳水化合物，蔬菜中含有纖維素和維生素，而奶酪可以給你蛋白質和鈣質。西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素。
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菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富的鐵質，與蛋白質、檸檬酸和維生素C搭配合理，可以提高鐵的吸收率。適當進食菠菜，能起到補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化的作用
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魚肉含有容易被人體消化吸收的蛋白質、不飽和脂肪酸，魚肉中的鈣、鐵、磷等無機鹽含量比其他肉類要高，能夠為寶寶提供成長所需的營養。
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蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素，孕期媽咪適量食用，有助補充優質蛋白。
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椰香咖喱蔬菜燴飯含豐富的營養素，椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。中醫認為胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。
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這道三明治葷素搭配，含有蛋白質豐富的豬肉餅、纖維素充足的蘋果，營養豐富，富含鈣質、口感松軟，易消化，能很好減少血液中膽固醇含量，明目護眼、增益體力。這款三明治不管作為早餐，還是作為配餐，都是絕佳的選擇。
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