- 注意事項
- 推薦人群： 備孕 兒童
- 慎食人群： 孕期 月子/產后
色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。
選購菠菜，葉子易厚，伸張得很好，且葉面要寬，葉柄則要短。如葉部有變色現象，要予以剔除。
很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食后影響人體對鈣的吸收，因此，食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水，以減少草酸含量。生菠菜不宜于豆腐共煮，以礙消化影響療效，將其用沸水焯燙后便可與豆腐共煮。
食譜推薦
-
-
-
香菇高蛋白、低脂肪，體內還有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇，它能轉化為維生素D，這種物質被人們吸收后，對于增強嬰幼兒抵抗疾病的能力，有很大的功效。尤其是氣候變更的時節，寶寶吃香菇可以增強體質，抵御疾病。
-
-
-
-
大米是碳水化合物的重要來源，可以為人體補充能量，此外，大米還有補脾、和胃、清肺的功效。
-
-
-
-
菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進人體生長發育。雞蛋味甘，性平，具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
-
-
-
-
菠菜能促進生長發育，增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力。
-
-
-
-
菠菜中所含的胡蘿卜素，在寶寶體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力。烹飪菠菜之前最好焯過水，以去掉鞣酸。
-
-
-
-
菠菜中的β-胡蘿卜素和葉黃素，有助于維持視力健康，增強抵抗力，對預防流行性感冒有一定的作用。
-
-
-
-
白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
-
-
-
-
菠菜中含有葉酸，有助孕前補充葉酸。菠菜炒豬肝含鐵量豐富，經常食用有補血的作用，可預防貧血。
-
-
-
-
家中常準備的蔬菜蛋餅，有維生素A豐富的南瓜，VC豐富的土豆，豌豆，另外雞蛋和奶酪可以補充蛋白質和鈣，做法也非常簡單，推薦給媽媽們。
-
-
-
-
豬肝含有鐵和維生素A、B族維生素等營養素，其中鐵是形成血紅素的必須物質，適量食用，能預防缺鐵性貧血。
-
-
-
-
牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。牛肉中脂肪含量很低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
-
-
-
-
蛋所含的營養素豐富全面，最適宜人體的需要，其中蛋清中含有豐富的蛋白質、蛋氨酸，是生長發育的重要營養素，而蛋黃中富含的鐵是重要的微量元素。
-
-
-
-
鴨血性寒味咸，有補血，解毒的功效，營養豐富。枸杞子中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，是適合孕媽的食材。用于失血血虛，或小兒白痢似魚凍者，可以取鮮血趁熱飲，或沖入熱酒服。
-
-
-
-
菠菜有補血、助消化的功效，搭配雞胸肉和西紅柿一起食用，可以清熱解毒、維持好氣色。
-
-
-
-
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。
-
相關詞條
毛豆的做法大全
|
紫薯的做法大全
|
荸薺的做法大全
|
牛蒡的做法大全
|
竹筍的做法大全
|
白蘿卜的做法大全
|
胡蘿卜的做法大全
|
紅薯的做法大全
|
芋頭的做法大全
|
土豆的做法大全
|
卷心菜的做法大全
|
空心菜的做法大全
|
芥藍的做法大全
|
白菜的做法大全
|
油菜的做法大全
|
芹菜的做法大全
|
小白菜的做法大全
|
韭菜的做法大全
|
生菜的做法大全
|
蘆筍的做法大全
|
萵筍的做法大全
|
菜花的做法大全
|
西蘭花的做法大全
|
百合的做法大全
|
菊花的做法大全
|
紫甘藍的做法大全
|
娃娃菜的做法大全
|
藕的做法大全
|
山藥的做法大全
|
黃花菜的做法大全
|
西芹的做法大全
|
香菜的做法大全
|
姜的做法大全
|
蔥的做法大全
|
洋蔥的做法大全
|
蟲草花的做法大全
|
茶樹菇的做法大全
|
冬瓜的做法大全
|
大蒜的做法大全
|
豆芽的做法大全
|
黃豆的做法大全
|
黃豆芽的做法大全
|
青豆的做法大全
|
綠豆的做法大全
|
黑豆的做法大全
|
紅豆的做法大全
|
豌豆的做法大全
|
豆角的做法大全
|
茄子的做法大全
|
青椒的做法大全
|
西紅柿的做法大全
|
荷蘭豆的做法大全
|
豇豆的做法大全
|
南瓜的做法大全
|
苦瓜的做法大全
|
絲瓜的做法大全
|
黃瓜的做法大全
|
西葫蘆的做法大全
|
彩椒的做法大全
|
節瓜的做法大全
|
蘑菇的做法大全
|
草菇的做法大全
|
香菇的做法大全
|
平菇的做法大全
|
金針菇的做法大全
|
口蘑的做法大全
|
銀耳的做法大全
|
黑木耳的做法大全
|
杏鮑菇的做法大全