- 注意事項
- 推薦人群： 備孕 孕期 月子/產(chǎn)后 兒童
挑選時用指甲掐一下，皮較硬，肉質(zhì)致密，種子已成熟變成黃褐色的冬瓜口感好。
煎湯，煨食，做藥膳，搗汁飲；或用生冬瓜外敷；冬瓜性涼，不宜生食；冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。
食譜推薦
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冬瓜枸杞金針菇姜絲湯營養(yǎng)豐富，味道鮮美。冬瓜含維生素C較多，能夠提高準(zhǔn)媽媽免疫力，促進(jìn)胎寶寶健康發(fā)育。金針菇富含膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動，有助于消化和防治便秘。因此孕婦適量的吃一些金針菇是很好的。
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以排骨湯為湯底熬煮各種蔬菜，既能增加營養(yǎng)，也讓湯水的味道更加清甜。以各種蔬菜為湯料，大大豐富了人體攝入食材的多樣性，美味又健康。
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紅燒冬瓜色澤紅亮，冬瓜軟爛，香鮮味美。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
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搭配蟹味菇一起翻炒的冬瓜，不僅讓冬瓜吸收了菇的味道更鮮甜，還有消腫、排毒的功效，有助于預(yù)防和緩解便秘。
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冬瓜性微寒，味道甘淡，有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養(yǎng)顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素，可以維護(hù)血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用，夏天適當(dāng)食用冬瓜，可以幫助孕媽消暑解熱。
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淡菜蛋白質(zhì)含量高達(dá)59％，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7％，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等，吃淡菜有助于補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)。
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琥珀冬瓜富含維生素，孕婦適量食用能夠清熱解毒、利水消痰、除煩止渴。利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，需要補(bǔ)充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
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冬瓜有清熱去火的功效，加上冬瓜不含脂肪，熱量不高，不用擔(dān)心會引起寶寶肥胖的問題。
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冬瓜有清熱化痰，消腫利濕的功效，適合孕晚期水腫的媽媽食用。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低。冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
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香菇含有大量纖維質(zhì)，食用起來較硬，需要煮嫩后再食用。香菇中含有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的維生素D，有助于強(qiáng)化骨骼。當(dāng)寶寶分別單獨嘗試過冬瓜和香菇輔食之后，且無過敏等不良反應(yīng)，媽媽可以讓寶寶嘗試一下香菇冬瓜泥。
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冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助體形健美。
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冬瓜有清熱去火的功效，加上冬瓜不含脂肪，熱量不高，不用擔(dān)心會引起寶寶肥胖的問題。
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冬瓜含的維生素C較多，能夠提高準(zhǔn)媽媽的免疫力，促進(jìn)胎寶寶的健康發(fā)育。冬瓜還有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效；海帶含有豐富的鈣，可防止人體缺鈣，它還有降血壓的作用。
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羊肉有暖身的作用，冬季食用最合適。所以讓寶寶嘗試羊肉最好是在冬季，而且寶寶上火的時候，也不要吃羊肉。如果寶寶不喜歡羊肉獨特的味道，就不必勉強(qiáng)。
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冬瓜所含的維生素C較多，能夠提高人體免疫力，促進(jìn)牙齒和骨骼的生長。另外，它富含的蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，所以可以給人體適量添加。
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