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  • 食譜 食材大全 /  豌豆的做法大全
    豌豆牛肉粥
    豌豆的做法大全
    豌豆?jié)鉁?/a>五彩炒豌豆豌豆蝦丸湯
    植物名為豆科大豆屬一年生草本植物,中國自古栽培,已有5000年的種植史。豌豆中的蛋白質(zhì)含量豐富,胡蘿卜素、粗纖維含量也不低,還富含維生素A,有護(hù)眼的食療功效;另外,其維生素C的含量比干豆要高得多。
    注意事項(xiàng)
    推薦人群: 備孕 兒童
    慎食人群: 孕期 月子/產(chǎn)后 嬰兒

    干凈的豌豆也不要馬上吃,最好再用殘必消浸泡5分鐘。殘必消可以殺滅豌豆表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。洗豌豆時(shí),千萬注意不要把豌豆蒂摘掉,去蒂的豌豆若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。

    食譜推薦

    • 玉米煎餅

      玉米中的纖維素含量很高,多吃玉米,對防治孕婦便秘、腸炎非常有效。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到氧分子的供應(yīng)而受到抑制。

    • 三色四季豆

      四季豆富含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘。白果有止咳化痰、排水利尿的功效。

    • 橙蝦沙拉

      蝦中鈣的含量為各種動(dòng)植物食品之冠,特別適宜于老年人和兒童食用。沙拉或甜或酸、或清涼爽口、或柔潤嫩滑,不僅口感清新,潤澤清麗的外形也讓人眼前一亮!讓你的味蕾、眼睛都大呼清爽!身心由內(nèi)而外地輕松度夏!

    • 枸杞玉米五彩羹

      枸杞玉米羹清香味濃,入口香甜,色澤美艷,經(jīng)常食用可以讓皮膚更加?jì)赡邸XS富的食材為孕婦提供多重營養(yǎng)。杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì),故有明目之功,俗稱“明眼子”。

    • 杏鮑菇蒸米飯

      杏鮑菇肉質(zhì)肥厚,口感鮮嫩,營養(yǎng)豐富,具有促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力等功效。

    • 鮮蝦雜蔬花朵飯團(tuán)

      在飯團(tuán)中加入蝦肉,讓飯團(tuán)吃起來鮮甜可口,搭配粉糯的玉米和豌豆粒,豐富了米飯的口感,葷素搭配,營養(yǎng)也更全面些。

    • 豌豆牛肉粥

      牛肉可幫增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,補(bǔ)充身體能量。蛋白質(zhì)需求量越 大,飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

    • 雜蔬拌粗面條

      瘦肉再加上各種蔬菜的面,既能增加營養(yǎng),也能飽腹。以各種蔬菜為食材混搭起來,大大豐富了人體攝入食材的多樣性,美味又健康。

    • 魚香意大利面

      這道魚香意大利面作為主食非常適合,蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和微量元素,而豌豆和小番茄則富含維生素,葷素搭配,淋上少許番茄醬又開胃十足。

    • 向日葵噴香炒飯

      向日葵噴香炒飯做了葷素搭配,讓人體的飯餐粗中有細(xì),全面補(bǔ)充人體營養(yǎng)。香菇含有雙鏈核糖核酸,能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素,具有抗病毒能力。香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘、減肥等。

    • 三文魚菠蘿炒飯

      三文魚屬于深海魚類,富含DHA、微量元素、不飽和脂肪酸,有利尿消腫、提高免疫力、聰耳、明目的功效。

    • 田園鮮蝦粥

      田園鮮蝦粥香滑綿膩,能補(bǔ)充鈣和磷元素,提高人體免疫力。同時(shí),蝦仁還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源,孕媽可以適量吃。

    • 五彩炒豌豆

      五彩炒豌豆色彩香艷,有利于促進(jìn)食欲。而且豌豆蛋白質(zhì)豐富,是很好的蔬菜。豌豆主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥 豌豆具有一定的食療作用。

    • 臘腸飯

      大米是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物,除了富含碳水化合物外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及11種礦物質(zhì),能為人體提供全面的營養(yǎng)。雖然各種營養(yǎng)素的單個(gè)含量不是很高,但因其食用量大,總體上是具有很高營養(yǎng)功效的,所以被譽(yù)為“五谷之首”。

    • 什錦炒螺旋面

      這是一道簡單的炒意面,色彩的搭配讓孕媽更有食欲。其中,雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。每天適量食用,可以增強(qiáng)孕婦免疫力,減少患病幾率。

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