食譜推薦

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  香菇牛骨蘿卜湯

  牛骨湯是很好的營養(yǎng)食品，骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。另外，在煲骨頭湯的時候，調(diào)入少量的醋，可以促進骨頭中的鈣和磷更有效的分解到湯水中，而且味道會更加鮮美。

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  三鮮娃娃菜

  娃娃菜中的纖維素可以促進腸道蠕動，幫助消化，防止大便干燥。此外，娃娃菜有暖胃功效，對于緩解胃寒癥狀有一定幫助。

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  繽紛五蔬湯

  牛蒡可增強人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)“骨膠原”，提升體內(nèi)細胞活力。牛蒡含有可觀的膳食纖維，有助于將體內(nèi)毒素排出。

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  鮮蘑冬瓜蛋湯

  鮮蘑冬瓜蛋湯不但能清熱，還能讓孕媽胃口大開。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維等，經(jīng)常食用對預(yù)防孕晚期便秘十分有利。冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。

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  香菇黃豆芽

  豆芽中的營養(yǎng)物質(zhì)比大豆高，由于是其纖維柔軟，有利于消化吸收。特別適合壞血病患者、口腔潰瘍、消化道癌癥和減肥人士食用，嗜煙酒、肥膩者也適宜常吃；豆芽膳食纖維較粗，不易消化，且性質(zhì)偏寒，所以脾胃虛寒之人，不宜久食。

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  花菇燜筍

  筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。不過，由于筍中含大量草酸，會影響人體對鈣的吸收和利用，可以先把筍放入沸水中煮5-10分鐘，去除大部分草酸，并可去除澀味。

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  雜菇蒸蛋

  菌菇類食材不僅味道清甜鮮美，營養(yǎng)也非常豐富。菇類食物的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。

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  油菜香菇粥

  香菇含有大量纖維質(zhì)，食用起來較硬，需要煮嫩后再食用。香菇中含有促進鈣質(zhì)吸收的維生素D，有助于強化骨骼。

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  雞蛋船

  雞蛋含有人體必需的8種氨基酸，而且吸收率很高。但是雞蛋膽固醇較高，以每天食用1-2個為宜。

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  花型螺絲面

  螺絲面不僅營養(yǎng)豐富，而且還易于消化吸收，有改善貧血、增強人體免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。 加入胡蘿卜，還具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。

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  五彩炒豌豆

  五彩炒豌豆色彩香艷，有利于促進食欲。而且豌豆蛋白質(zhì)豐富，是很好的蔬菜。豌豆主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥 豌豆具有一定的食療作用。

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  香菇炒芥藍

  芥藍菜所含有的維生素A，是預(yù)防夜盲癥的重要營養(yǎng)成分，而芥藍菜中含有的鈣、葉酸，能夠幫助骨骼中膠原蛋白的形成，有利于人體吸收鈣。

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  鮮菇豬紅湯

  豬血含有鈣、鐵、磷、鋅、錳等礦物質(zhì)，而且豬血以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，有排毒補血的作用。

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  香菇冬瓜泥

  香菇含有大量纖維質(zhì)，食用起來較硬，需要煮嫩后再食用。香菇中含有促進鈣質(zhì)吸收的維生素D，有助于強化骨骼。當寶寶分別單獨嘗試過冬瓜和香菇輔食之后，且無過敏等不良反應(yīng)，媽媽可以讓寶寶嘗試一下香菇冬瓜泥。

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  無花果玉米湯

  無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，對潤肺止咳有一定的輔助功效。