食譜推薦

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  鴨肉蓮藕面

  蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富；蘋果中含有豐富的維生素C，不但可以提高免疫力，還有解毒的功效。

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  三寶粥

  糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用，適量食用能夠強身健體。蓮子具有降火的功效，少量服用是孕媽媽很好的補品，特別是孕婦在孕期上火的時候食用。

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  桂花糯米藕

  蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C、鐵和鉀的含量較高，有強健胃粘膜、改善腸胃、預(yù)防貧血的功能。

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  羅漢果蓮藕甜湯

  羅漢果性涼味甘，具有消炎清熱、清潤咽喉的功效的作用，在處理羅漢果的過程中，羅漢果的皮也可以用來泡水或者泡湯，所以不要扔掉了。

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  酸甜胭脂藕

  酸甜胭脂藕滋味酸甜，口感脆嫩，藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì)，具有藥效，有益于心臟，有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。紫甘藍(lán)營養(yǎng)豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等。

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  開胃涼拌蓮藕

  藕富含淀粉、維生素C和鐵，有補血、滋潤腸胃的功效，藕中的黏蛋白，能促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化，減輕腸道的負(fù)擔(dān)。

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  姜汁藕片

  藕最能補養(yǎng)心臟和脾臟，預(yù)防貧血，協(xié)助肝臟的運動，產(chǎn)后忌食生冷，惟獨不忌藕，就是因為藕有很好的消淤作用。還有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。而加入姜汁，讓這道菜更加清新。

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  蓮藕花生煲鳳爪

  藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，還有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃等功效，但是由于藕性寒、偏涼，食用要適量。

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  黃金肉脯蛋

  黃金肉脯蛋，對于孕媽開胃非常好。孕期適量吃蛋，對于孕婦身體健康和胎兒的發(fā)育都有重要意義。

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  藕節(jié)紅棗水

  藕能健脾生肌、養(yǎng)胃滋陰，富含鐵，對緩解缺鐵性貧血有益，紅棗則富含維生素C，可增強人體的免疫力。

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  蓮藕粥

  處于高溫天氣，養(yǎng)生粥必不可少。蓮藕粥淡雅又美味。藕性涼，味甘微澀，含有鞣質(zhì)及天門冬酰胺等成分，有較好的收澀止血作用，并能清熱生津，涼血止血。可用來治療小兒脾虛久泄、便味。

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  蓮藕百合瘦肉湯

  藕、蓮子、百合搭配瘦肉，煲出一碗清甜的21排骨3瘦肉湯，既能滋補中氣，又可健肺養(yǎng)顏，也有很好的潤燥效果。

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  紫甘藍(lán)話梅糖漬藕片

  紫甘藍(lán)話梅糖漬藕片，能快速補充媽媽維生素，讓媽媽皮膚更加光滑，更能幫助孕媽開胃。紫甘藍(lán)的營養(yǎng)豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，對高血壓、糖尿病患者有所幫助。

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  金針菇拌藕片

  藕富含淀粉、維生素C和鐵，有補血、滋潤腸胃的功效，藕中的黏蛋白，能促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化，減輕腸道的負(fù)擔(dān)。

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  蓮藕燜豬手

  蓮藕的維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細(xì)胞，促進(jìn)骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì)，具有藥效，有益于心臟，有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。