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    美食百科 / 空心菜

    目錄

    空心菜的營養價值

    空心菜的介紹

    空心菜屬于蔓生草本植物,又被稱為蓊菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜,無心菜、通心菜等等,外表顏色呈白色,形狀呈喇叭狀,菜梗中心為空心,因而被稱為空心菜。空心菜生性喜光,喜肥,喜水,喜高溫,在我國多種植于夏秋季。空心菜的營養很豐富,含有豐富的膳食纖維蛋白質礦物質,維生素等等,吃空心菜,可以補充營養,還可美膚潔齒,促進腸胃蠕動,促進排毒排便,抗癌,抗氧化抗衰老,降低膽固醇等等,非常適合女性,肥胖患者,高膽固醇患者等食用。

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    孕婦可以吃空心菜嗎

    孕婦可以吃空心菜嗎

    孕婦能吃空心菜嗎?孕婦是可以食用空心菜的。空心菜含有豐富的粗纖維,這種粗纖維由纖維素、木質素和果膠等組成,孕婦吃可以促進身體的排毒,減輕身體的水腫現象,促進殺菌消炎,清熱解毒,減輕懷孕常有的便秘癥狀,保證胎兒成長環境的健康安全。空心菜的營養價值也非常的豐富,對孕婦有以下好處:

    空心菜含有豐富的蛋白質。每100克空心菜就含有2.2克蛋白質,孕婦吃空心菜,可以補充蛋白質,加強體力保持活力,提高身體免疫力,有效抵抗病菌入侵。

    空心菜含有豐富的維生素。空心菜中維生素C的含量比大白菜還高,孕婦吃空心菜,可以補充維生素C,維持骨骼和牙齒的健康,保護細胞功能,維持身體排毒功能的正常。

    空心菜含有豐富的鈣元素。每100克空心菜就有99毫克鈣元素,孕婦吃可以補充鈣元素,維持新陳代謝的正常,維持神經系統功能的正常,還可以促進胎兒神經系統的健康發育。

    空心菜是堿性食物,并含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,孕婦食用對自身健康有幫助。

    空心菜里還含有煙酸,孕婦吃可以補充煙酸,保持記憶力,保護腦部的正常,促進胎兒腦部的健康發育。

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    寶寶能吃空心菜嗎

    寶寶能吃空心菜嗎

    寶寶是可以食用空心菜的。

    空心菜含有豐富的維生素,據測定,空心菜含有的維生素C比大白菜還高,寶寶吃空心菜,可以補充維生素C,保護牙床的健康,促進骨骼和牙齒的健康發育,保護細胞功能,滋潤五臟,保護和提高肝臟的排毒功能,還可以潔齒美膚,明目養眼,促進良好視力的形成。

    空心菜含有豐富的鈣元素,每100克空心菜就有99毫克鈣元素,寶寶吃空心菜,可以補充鈣元素,促進骨骼的健康發育,維持新陳代謝的正常,維持神經系統功能的正常。

    空心菜里還含有煙酸,寶寶吃空心菜,可以補充煙酸,增強記憶力,保護腦部的正常,促進腦部的健康發育。

    寶寶身體發育未全,病菌容易入侵,而空心菜含有豐富的蛋白質,每100克空心菜就含有2.2克蛋白質,寶寶吃空心菜,可以補充蛋白質,補充體力,保持活力,提高身體免疫力,增強抵抗力,有效抵抗病菌入侵,促進身體的健康發育。

    空心菜含有豐富的粗纖維,這種粗纖維由纖維素,木質素和果膠等組成,寶寶吃空心菜,補充粗纖維,可以促進殺菌消炎,驅除體內的毒素,清熱下火,還可以促進消化,增強食欲,促進愛吃飯的良好習慣的養成。

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    產婦能吃空心菜嗎

    產婦能吃空心菜嗎

    產婦是可以食用空心菜的。

    空心菜含有豐富的營養元素,產婦生產會流失營養,吃空心菜可以補充營養,補充精力,減輕生產帶來的疲勞感,平緩生產后常有的憂郁心情,保持情緒的健康。

    空心菜含有豐富的粗纖維,這種粗纖維由纖維素,木質素和果膠等組成,產婦吃空心菜,補充粗纖維,可以促進身體的排毒,減輕身體的水腫現象,促進身材的產后恢復

    空心菜含有豐富的鈣元素,每100克空心菜就有99毫克鈣元素,產婦吃空心菜,可以補充鈣元素,維持新陳代謝的正常,維持神經系統功能的正常。

    空心菜里還含有煙酸,產婦吃空心菜,可以補充煙酸,保持記憶力,保護腦部的正常,維護腦部和神經系統的健康。

    空心菜含有豐富的蛋白質,每100克空心菜就含有2.2克蛋白質,產婦吃空心菜,可以補充蛋白質,補充體力,保持活力,提高身體免疫力,增強抵抗力,有效抵抗病菌入侵。

    空心菜含有豐富的維生素,產婦吃空心菜,可以補充維生素C,保護牙床,維持骨骼和牙齒的健康,保護細胞功能,保護肝臟的排毒功能,有助于排除身體的毒素,還可以養顏美膚,保持皮膚的健康,明目養眼,維護良好的視力。

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    哺乳期能吃空心菜嗎

    哺乳期能吃空心菜嗎

    哺乳期是可以食用空心菜的。

    空心菜含有豐富的粗纖維,這種粗纖維由纖維素,木質素和果膠等組成,哺乳期吃空心菜,補充粗纖維,可以促進身體的排毒,減輕身體的水腫現象,控制體重,保持健康外,還可以促進殺菌消炎,保證乳汁的健康安全。

    空心菜含有豐富的蛋白質,每100克空心菜就含有2.2克蛋白質,哺乳期的媽媽們流失營養,身體虛弱,免疫力下降,這時候病菌容易入侵,所以哺乳期吃空心菜,可以補充蛋白質,補充體力,保持活力,提高身體免疫力,增強抵抗力,有效抵抗病菌入侵。

    空心菜含有豐富的維生素,哺乳期吃空心菜,可以補充維生素,保護牙床,保護細胞功能,保護肝臟,維持身體排毒功能的正常,還可以潔齒美膚,保護皮膚的健康,滋潤皮膚,避免皮膚因流失營養而變得干燥,又能明目養眼,維護良好的視力。

    空心菜含有豐富的鈣元素,每100克空心菜就有99毫克鈣元素,哺乳期吃空心菜,可以補充鈣元素,維持新陳代謝的正常,維持神經系統功能的正常,還能促進寶寶身體的新陳代謝和神經系統的健康發育。

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    空心菜的做法大全

    空心菜汁的做法

    空心菜中的葉綠素,可潔齒防齲,潤澤皮膚。

    用料:

    空心菜50克(可食部分,約半碗飯量)、水1杯

    做法:

    1、將空心菜洗干凈。

    2、放到鍋中加1杯水蒸煮。

    3、煮熟后取其湯汁,即可給寶寶喂食。

    小貼士:

    1、空心菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。

    2、空心菜中的大量纖維素,可增進腸道蠕動,加速排便,對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。

    功效:空心菜中有豐富的維生素C胡蘿卜素,其維生素含量高于大白菜,這些物質有助于增強體質,防病抗病。

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    吃空心菜的注意事項

    吃空心菜的注意事項

    空心菜好吃又養人,但是我們在吃空心菜的時候還是要有所注意的,例如什么人群不適合食用空心菜,空心菜不宜與什么食物同食,空心菜能不能生吃等等:

    1、空心菜屬于寒涼性蔬菜,體質弱,大便溏泄,脾胃虛寒,血壓偏低者則不宜食用空心菜。

    2、空心菜和牛奶同食可能會影響人體對鈣的吸收。

    3、空心菜不宜生吃,吃空心菜的話最好熟吃,空心菜含有草酸,吃空心菜前最好用熱水焯一下空心菜,破壞草酸,以免草酸在體內與鈣物質結合,干擾人體對鈣物質的吸收。

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