孕婦能吃紫甘藍(lán)嗎
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孕婦是可以食用紫甘藍(lán)的。紫甘藍(lán)富含營養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白，纖維素，礦物質(zhì)，維生素等等，孕婦懷孕流失營養(yǎng)，吃紫甘藍(lán)可以補(bǔ)充營養(yǎng)，強(qiáng)身健體，促進(jìn)胎兒發(fā)育。
紫甘藍(lán)富含鈣質(zhì)，每100克紫甘藍(lán)就有100毫克鈣元素，孕婦吃紫甘藍(lán)，可以補(bǔ)充鈣元素，可以健腦補(bǔ)腦，維持免疫系統(tǒng)的正常，避免因懷孕身體虛弱，細(xì)菌會入侵身體，還可保護(hù)骨骼的健康，也可促進(jìn)胎兒的免疫機(jī)能的增強(qiáng)，骨骼和腦部的健康發(fā)育。
紫甘藍(lán)富含鐵元素，孕婦吃紫甘藍(lán)，可以補(bǔ)充鐵元素，促進(jìn)身體血液的循環(huán)，維持血液功能的正常，還可以美容養(yǎng)顏，補(bǔ)充水分，避免皮膚因懷孕而變得干燥。
紫甘藍(lán)富含蛋白質(zhì)，孕婦吃紫甘藍(lán)，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高身體的免疫力，增強(qiáng)抵抗力，消除疲勞感，減輕懷孕常有的憂郁癥狀。紫甘藍(lán)富含維生素E，維生素C，維生素B等等維生素，孕婦吃紫甘藍(lán)，補(bǔ)充維生素，可以補(bǔ)充精力，保持活力，促進(jìn)體內(nèi)的糖代謝。
紫甘藍(lán)富含膳食纖維，孕婦吃紫甘藍(lán)，補(bǔ)充膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動，減輕懷孕常有的便秘癥狀，促進(jìn)腸胃消化，增強(qiáng)對營養(yǎng)的吸收，改善胃口，增強(qiáng)食欲。
紫甘藍(lán)富含營養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白，纖維素，礦物質(zhì)，維生素等等，孕婦吃紫甘藍(lán)，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，強(qiáng)身健體，促進(jìn)胎兒健康發(fā)育。孕婦吃紫甘藍(lán)的最好做法就是將紫甘藍(lán)做成熟食，若吃生的紫甘藍(lán)可能不易消化。
紫甘藍(lán)水餃
原料：適量肉餡，紫甘藍(lán)，餃子皮，鹽和蔥花。
做法：
1、將蔥花和紫甘藍(lán)洗干凈，將肉餡，鹽和蔥花一起放入盆中，攪勻。
2、將紫甘藍(lán)切成碎末，加入肉餡中，攪勻做成餃子餡。
3、將餃子餡包入餃子皮中，煮熟即可食用。
功效：紫甘藍(lán)水餃，顏色很漂亮，容易引起孕婦注意，孕婦吃紫甘藍(lán)餃子，口味清淡又好吃，還可補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，增強(qiáng)抵抗力，也有利于胎兒的健康發(fā)育。
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