食譜推薦

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  草菇炒山藥

  這道山藥炒草菇，混搭了山藥、黑木耳、草菇，營養豐富，口感爽脆，有利于孕媽咪開胃。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。

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  蒸釀豆腐角

  豆腐性涼，味甘；歸脾、胃、大腸經。豆腐含有豐富的蛋白質，有“植物肉”之稱。鴨血中含有豐富的蛋白質和多種人體內不能合成的氨基酸，并含鐵、鋅等多種礦物質和維生素，鴨血中鐵的利用率為12%，是補血食譜不能缺少的食材之一。

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  雙豆雪之靈

  土豆的營養價值非常高，它含有豐富的淀粉及糖類，其所含的粗纖維，可促進腸胃蠕動，有通便和防治寶寶便秘的功效。口感豐富之余，加上“雪之靈”趣味十足的外衣，這個圣誕絕對美味！

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  花菇燜筍

  筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。不過，由于筍中含大量草酸，會影響人體對鈣的吸收和利用，可以先把筍放入沸水中煮5-10分鐘，去除大部分草酸，并可去除澀味。

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  蛤蜊清湯

  蛤蜊是一種低熱量、高蛋白的食物，食用蛤蜊有助于去除體熱、促進新陳代謝，還有平穩情緒的作用。

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  蠔油豇豆茄子

  茄子較為寒涼，有助于清熱解暑，對于容易長痱子的人，尤為適宜。但是，消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食茄子。

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  腰果雞丁

  雞肉中的蛋白質富含全部必需氨基酸，為優質的蛋白質來源，能有效補為孕媽媽所需的蛋白質。腰果味道甘甜，清脆可口，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪 ，其次是碳水化合物和蛋白質。

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  西紅柿燉牛腩

  燉一鍋熱呼呼的西紅柿牛腩，全面補充營養，酸酸甜甜的味道還有助于開胃呢。如果為準媽媽、準媽還是新媽們沒有胃口，這樣一道菜最好了。

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  小芋頭燒雞翅

  芋頭中富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素等多種成分，氟的含量較高，具有護牙潔齒的作用。芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進食欲，幫助消化，有止瀉的作用；同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便秘。

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  香菇蒸蝦盞

  香菇蒸蝦盞中的蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣質，有利于提高準媽媽的免疫力。香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。

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  鮮蝦小餛飩

  蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。

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  魚香茄子煲

  茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。不過，由于茄子性味甘寒，屬于寒涼性質的食物，產后媽媽吃茄子要注意控制量。

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  小兔雞蛋土豆餅

  此道菜品中的土豆和雞蛋都富含多種維生素及微量元素等營養物質，有助于人體健康發育。土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。

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  清蒸帶魚

  帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分，具有暖胃、補氣、養血、消除疲勞、提精養神之功效。

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  鮮蝦炒河粉

  蝦含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量元素，而且水分較高，是開胃補營養的優質水產品。