食譜推薦
雞翅內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。雞翅中含有的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。雞翅含有可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。
西芹含有豐富的鐵元素,食用西芹可以補(bǔ)充鐵元素,養(yǎng)血補(bǔ)血,還可促進(jìn)皮膚、毛發(fā)、骨骼等健康發(fā)育,也有助于促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2,容易被人體吸收,且有增強(qiáng)抵抗力的作用。
蔥有促進(jìn)消化吸收的功效,因?yàn)槠浯碳C(jī)體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進(jìn)食欲。
三鮮豆腐泥色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,鮮香可口,特別適合寶寶們的口味。豆腐是一種高營(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的食品,它是植物食品中蛋白質(zhì)比較高的,含有8種氨基酸,具有益氣、補(bǔ)虛的功效。
冬瓜粥素兼?zhèn)洌雀挥腥忸悹I(yíng)養(yǎng),又有冬瓜的減肥作用。冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔冬瓜粥瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎鹽水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力, 可幫助孕婦增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,補(bǔ)充身體能量。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。
豆制品是每周孕婦不可或缺的食物,符合孕婦對(duì)豆類食物的攝取。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
白蘿卜富含維生素C、蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,準(zhǔn)媽媽可以適當(dāng)食用,能有效治療止咳。。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效。
杏鮑菇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能。
豆腐營(yíng)養(yǎng)極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對(duì)牙齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益。
香菇高蛋白、低脂肪,體內(nèi)還有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇,它能轉(zhuǎn)化為維生素D,這種物質(zhì)被人們吸收后,對(duì)于增強(qiáng)嬰幼兒抵抗疾病的能力,有很大的功效。尤其是氣候變更的時(shí)節(jié),寶寶吃香菇可以增強(qiáng)體質(zhì),抵御疾病。
茄子具有清熱去火、消腫止痛的功效,不過茄子偏寒涼,食用不宜過量。
紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高機(jī)體的免疫力;另外紫菜中還含有鈣、鐵、碘等微量元素,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。