食譜推薦

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  金針菇拌雜蔬

  金針菇拌雜蔬富含膳食纖維，對于緩解產(chǎn)后便秘有重要作用。金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生活活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處。

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  胡蘿卜菠蘿汁

  菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果，不過一次也不宜吃太多。

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  足球飯團(tuán)

  米飯含有豐富的B族維生素和銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。白菜品質(zhì)鮮嫩，是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的蔬菜之一。

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  時蔬羊肉湯

  羊肉含有較少的脂肪和膽固醇，營養(yǎng)成分卻很豐富，秋冬季節(jié)尤為適合食用羊肉，有增加身體的熱量、抵御嚴(yán)寒、溫補(bǔ)身體、提高人體免疫力的功效。

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  莓果胡蘿卜汁

  這道莓果胡蘿卜汁富含多種果酸、維生素和礦物質(zhì)，可以預(yù)防貧血，增強(qiáng)抵抗力。酸酸甜甜的口味還有開胃助消化的功能。

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  彩椒素炒茄丁

  這道色彩豐富、蔬菜種類較多的炒菜，不僅看著十分開胃，還能提供多種營養(yǎng)素，例如維生素C、膳食纖維等，是一道下飯的炒蔬菜。

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  胡蘿卜牛肉粥

  牛肉富含完整的維生素B群，有利于人體吸收、轉(zhuǎn)化食物中的各種營養(yǎng)素，有補(bǔ)充體力、增強(qiáng)人體抵抗力的功效。

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  雜蔬面線湯

  卷心菜是含有豐富鉀的堿性食物，而且鉀的形態(tài)吸收堪比牛奶，所以是很適合的孩子的一種蔬菜。

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  牛肉醬飯

  牛肉的營養(yǎng)價值居各種肉類的首位，能增長體力，補(bǔ)充元氣。牛肉可以為人體提供更多的鐵和鋅，這正是保持能量的寶貴元素，有助于提高免疫系統(tǒng)的功能。

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  什錦蔬菜意大利面

  這道什錦蔬菜意大利面營養(yǎng)豐富，膳食結(jié)構(gòu)合理，可以有效改善貧血。其中茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。特別適合心血管疾病。可清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。

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  開胃蛋包飯

  蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，孕期媽咪適量食用，有助補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。

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  可愛養(yǎng)生飯團(tuán)

  毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一，可以改善大腦的記憶力和智力水平。玉米味甘性平，是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。

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  五彩炒豌豆

  五彩炒豌豆色彩香艷，有利于促進(jìn)食欲。而且豌豆蛋白質(zhì)豐富，是很好的蔬菜。豌豆主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥 豌豆具有一定的食療作用。

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  橘子胡蘿卜水果沙拉

  橘子富含維生素C和檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進(jìn)通便， 并且可以降低膽固醇。

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  胡蘿卜豆?jié){

  豆?jié){含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，比許多乳制品都要高。