食譜推薦
豬肝含有鐵和維生素A、B族維生素等營養素,其中鐵是形成血紅素的必須物質,適量食用,能預防缺鐵性貧血。
荷蘭豆是植物性蛋白質的優質來源,所含的蛋白質幾乎和蛋類含量一樣多,還含有豐富的葉酸和粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢。
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血,另外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞。
給寶寶吃的魚,最好選擇新鮮、刺少、肉質細致的種類,此外,烹調的時候一定要小心剔除魚刺或者魚鱗,并且剁碎以方便寶寶食用。可以選擇的魚類有鱈魚、鱸魚、鯧魚等這類魚刺少,魚腥味較弱且肉質鮮美的品種。
黑米對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血有一定的食療功效,能開胃益中,健脾暖肝,明目活血。