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    美食百科 / / 孕婦能吃鵪鶉蛋嗎

    目錄

    孕婦能吃鵪鶉蛋嗎

    有一種老說法,說孕婦吃了鵪鶉蛋,寶寶臉上會長斑,這使得一些孕婦不敢吃鵪鶉蛋。到底孕婦能吃鵪鶉蛋嗎?當然是可以的。

    老話說孕婦吃了鵪鶉蛋以后小孩臉上會長斑,這個說法就像孕婦吃葡萄小孩皮膚黑的道理是一樣的,都是因為食物本身的特征而引起的一些誤會,都是沒有任何科學依據的,現在育兒講究的是科學,所以一定要剔除那些封建迷信的說法,所以說孕婦是可以吃鵪鶉蛋的。

    鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質。鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含量豐富,還有高質量的多種磷脂、激素等人體必需成分,鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。鵪鶉蛋味甘、性平,有補氣益血、枝風濕、強筋壯骨、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。

    鵪鶉蛋營養豐富,對于孕婦補充營養非常有好處,但是鵪鶉蛋膽固醇比較高,需要控制量。

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    孕婦吃鵪鶉蛋的注意事項

    孕婦吃鵪鶉蛋的注意事項,可不要忽視了噢!

    1、懷孕期間可以吃蛋類食品,但是盡量少吃,包括雞蛋鴨蛋。因為蛋類里面含有很多蛋白和膽固醇。蛋黃里的膽固醇對胎兒的發育很不好,懷孕前3個月是反應期,如果吃多鵪鶉蛋,可能會引起孕婦的嘔吐等不適癥狀。

    2、鵪鶉蛋不能和螃蟹一起吃,會引起中毒,這是需要特別注意的!

    3、腦血管病人、膽固醇含量高者、心腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。

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