野雞蛋不適合每個人吃，那么野雞蛋禁忌有哪些呢？

野雞蛋是存在一定搭配禁忌的，對于野雞蛋來說，大家要注意，不能和牛奶一起吃的。主要是因為在野雞蛋存在有某種蛋白物質(zhì)，這樣的物質(zhì)會和牛奶中存在的營養(yǎng)成分相互反應(yīng)的，這時候就會導(dǎo)致營養(yǎng)價值下降的問題，所以說我們是不能同食的。

要知道野雞蛋是青少年兒童和孕婦補鈣補鋅的好滋補品,那是由于野雞蛋之中活性鈣的成分是一般生雞蛋的四倍。野雞蛋也有推動人體脂肪轉(zhuǎn)換、改進(jìn)心臟和大腦的功能,提升人體免疫力的功效,由于野雞蛋含有身體必不可少的關(guān)鍵多功能性因素賴氨酸。野雞蛋還沒有抗生素、生長激素等藥品殘余,服用野雞蛋后能健壯身體,增智增力。

野雞蛋的味道比較香，那么野雞蛋不適宜什么人吃呢？

吃野雞蛋對我們健康是非常有好處的，首先對于野雞蛋來說，在野雞蛋中是富含DHA和卵磷脂、卵黃素等多種營養(yǎng)物質(zhì)存在的，對于這些營養(yǎng)物質(zhì)來說，對我們?nèi)梭w健康是非常有好處的，主要是因為這些物質(zhì)能夠?qū)ξ覀兊纳窠?jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有好處，這樣就能幫助我們起到健腦益智，改善記憶力的功效，同時還可以有效的促進(jìn)我們肝細(xì)胞再生。

野雞蛋對于我們一般人群來說，實際上都是可以食用的。大家吃野雞蛋可以幫助我們起到補充營養(yǎng)物質(zhì)的功效，但是吃野雞蛋也會有一定的禁忌人群存在，對于存在高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病的患者來說，對于野雞蛋我們是應(yīng)該避免的。

野雞蛋和普通雞蛋是不同的，那么野雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別是什么呢？

野雞蛋的產(chǎn)期一般是在農(nóng)歷的三月十五日左右開始，會持續(xù)到六月左右，其他的時間都不會進(jìn)行產(chǎn)蛋。而普通的雞蛋是不限制的，任何季節(jié)都可以產(chǎn)蛋。

從營養(yǎng)的角度來說。生雞蛋的活性鈣含量是普通雞蛋的4倍，是青少年和孕婦的良好補充，是食品補鈣的首選。野雞蛋富含牛黃基，是人體必需的重要功能因子。能促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化，改善心腦功能，提高免疫力，不含抗生素、激素等藥物殘留。使用后能強身健體，增強智力，安全可靠。而且野雞一般都是吃天然的食物，比較健康，也比較多樣，所以野雞蛋的營養(yǎng)會比較均衡，也比較安全。

野雞蛋和土雞蛋都是雞蛋來的，那么野雞蛋和土雞蛋哪個好呢？

野雞蛋更好。土雞蛋是在生態(tài)環(huán)境中或檢測合格的環(huán)境中放養(yǎng)的雞下的蛋，多以各種野草、青菜、泥土、蟲子為食物，比起只吃飼料喂養(yǎng)的雞蛋，核黃色（維生素B2)更豐富，所以蛋黃顏色更深；其次由于放養(yǎng)的土雞長時間積累色素和在采食時候的自主選擇，好脂肪跟膽固醇的含量更豐富，所以煮出來的蛋口感細(xì)膩，味道更香醇。由于環(huán)境經(jīng)過專業(yè)檢測，生產(chǎn)出來的蛋基本不含抗生素和其他藥品。其次口感好，且相對稀缺，因此成本也高，市售的價格自然也不會低。

吃野雞蛋的時候還能發(fā)現(xiàn)，在野雞蛋中是富含DHA和卵磷脂、卵黃素等物質(zhì)存在的，對于這些物質(zhì)來說，對于我們?nèi)梭w來說是非常有好處的，特別是野雞蛋中是存在有利于神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育的物質(zhì)，所以說大家吃野雞蛋就能起到健腦益智的功效，這樣還可以有效幫助我們提高大腦的記憶力。