食譜推薦

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  口蘑嫩鴨湯

  口蘑的熱量少，營養多，除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等營養素，具有防止便秘、促進排毒的功效。

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  鮮蝦芒果沙拉

  蝦的營養價值極高，有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。芒果能降低膽固醇，食芒果有利於防治心血管疾病，有益于視力，能潤澤皮膚。

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  糖醋小排

  糖醋小排色香味俱全，色澤油亮，口味酸甜。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血，具有補腎養血的功效，為孕婦打下良好的營養基礎。

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  土豆燉雞塊

  土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富，蛋白質營養價值很高，其品質相當于雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優于其他作物的蛋白質。可以為備孕期、孕期和產期婦女提供優質蛋白質。

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  螞蟻上樹

  豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工后肉味特別鮮美。

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  三鮮冬瓜湯

  冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，可以幫助體形健美。

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  鯽魚豆腐湯

  豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外，對牙齒、骨骼的生長發育也頗為有益。

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  酸豆角炒肉末

  豬肉可人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還能提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，有利于改善缺鐵性貧血。

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  當歸鴨肉湯

  鴨血含有豐富的鐵元素，而且以血紅素鐵的開式存在，更容易被人體吸收利用，鴨肉對身體虛弱、病后體虛、營養不良性水腫等疾病有良好的食療功效。

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  當歸黑豆燉老雞

  這道當歸黑豆燉老雞湯有健脾開胃、補血烏發的功效，體質虛弱的朋友飲用可以補虛養身。而用經過干炒的黑豆來煮湯，營養功效可以更充分的溶解在湯中。

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  砂鍋豆腐海鮮煲

  魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，魷魚脂肪含量極低，膽固醇含量較高。

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  苦瓜黃豆排骨湯

  苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃，所含的生物堿類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。

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  祈福蝦杯

  祈福蝦杯這道菜很適合用作宴客菜，造型精致賣相獨特，味道也很鮮美，蝦中含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，為人體補充豐富營養，提高機體抵抗力。

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  筍燒鴨腿

  春筍潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯癥，也能解決挑食問題，是獲取營養的一道菜，不過鴨肉偏寒，備孕女性、孕婦和產婦食用要注意控制量。

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  西芹炒魷魚

  魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療產后貧血，魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。