日常生活中蔬菜和水果是每個家庭必不可少的一種東西,因為蔬菜和水果的營養價值很高。經常吃蔬菜和水果對身體的健康是有好處的,尤其是孕婦更需要多吃一些水果和蔬菜,來保證胎兒所需的營養均衡,那么孕婦可以吃的蔬菜水果有哪些? 孕婦可以吃的蔬菜水果有哪些孕婦要吃的蔬菜水果有很多,如草莓、蘋果、香蕉、獼猴桃、火龍果、柚子、西瓜、青菜、白菜、油麥菜、芹菜、西紅柿、西蘭花、胡蘿卜、土豆、橙子、橘子、檸檬、花菜、生菜、豇豆、南瓜、冬瓜、茄子、黃瓜、毛豆、葡萄、梨子、李子。杏子、櫻桃等。蔬菜水果中含有大量的維生素和膳食纖維,不僅可以補充自身和胎兒生長發育所需的物質,還可以促進胃腸道蠕動,避免出現便秘的情況。懷孕期間除了要多吃蔬菜水果,還要多吃富含蛋白質的食物,保證營養攝入均衡。 蘋果:蘋果營養比較豐富,而且可以維持體內的電解質與酸堿平衡,而且蘋果里面含有豐富的維生素、微量元素、礦物質,可以補充孕婦孕期所需要的營養,所以孕婦日常可以適當增加蘋果的攝入;香蕉:香蕉里面含有豐富的蛋白質、糖分、膳食纖維。香蕉里面的糖分含量比較充足,可以補充孕期所需要的能量。而且香蕉里面含有的膳食纖維能夠加速胃腸蠕動,能夠預防孕期出現的便秘情況,所以孕婦日常可以適當增加香蕉的攝入。 胡蘿卜:胡蘿卜里面含有比較多的維生素A,具有補肝明目的效果,可以緩解孕婦的眼睛疲勞,所以懷孕的時候適量吃一些胡蘿卜,對孕婦的眼睛有一定的好處,孕婦日常可以適當增加胡蘿卜的攝入;黃瓜:黃瓜屬于比較常見的一種蔬菜。黃瓜里面含有維生素E、維生素B2,屬于一種低熱量的蔬菜,還具有生津止渴的作用,懷孕的時候適量吃一些黃瓜,不僅能夠補充身體所需要的營養成分,而且還可以補充水分,所以孕婦日常可以適當增加黃瓜的攝入。 常見蔬菜的養生作用海帶性寒味咸,含大量碘質。古代中醫認為,“癭堅如石者,非此不可除”,即現在所說醫治甲狀腺腫,并有利尿、補血之功,可預防地方性甲狀腺腫,治療淋巴結核、甲狀腺腫、腳氣浮腫等,并輔助治療高血壓、血管硬化、脂肪過多癥等。絲瓜又名天羅、布瓜。性平味甘,有涼血,清熱,解毒,通經絡,行血脈,殺蟲蠱,祛風化痰,理疝消腫的作用。 黃瓜原名胡瓜。性寒味甘。清熱解渴,利尿消腫,并有一定美容作用(搗碎的黃瓜可舒展皺紋)。冬瓜性微寒,味甘。祛濕瀉熱,止煩渴,消腫利尿,除胸滿。含鈉很低,尤宜于中老年人食用。南瓜性寒味甘。甘涼益肺,補中益氣。茄子分紫、白兩種。性寒味甘。散血止痛,消腫寬腸。高血壓、動脈硬化、紫癜癥及壞血病患者,宜多食之。花椒又名川椒。性溫味辛。有健胃、驅蟲等作用。 大頭菜:大頭菜又名蕪菁、蔓菁、香大頭。性溫,味辛甘咅,消食下氣,治嗽止渴,去心腹冷痛,解熱毒風腫等。馬鈴薯又名土豆、洋芋。性平味甘,有和胃、調中、健脾、益氣之功。番茄又名西紅柿。性平味酸,微甘。清熱解毒,涼血平肝。對各種細菌和真菌有抑制作用,并有助于降低血壓。藕生性寒,熟性溫。生藕可消淤涼血,清煩熱,開胃口;熟藕由涼復溫,對脾胃有益,養胃滋陰。藕節性平,味甘澀,有止血功效。荷葉性乎,味苦,干葉生發元氣,助脾開胃,鮮葉清暑解熱。 |