有些人雖然喜歡吃魚，但不喜歡吃到魚刺，其中武昌魚的刺會不會很多嗎？

武昌魚的刺并不少，武昌魚體扁側，呈長棱形，背隆起明顯，頭小、口小，體側灰塵色并有淺棕色光澤，背色深，腹色淺，腹色淺，鱗片中等大小，臀鰭較長，尾柄短，尾鰭分叉深。

正宗武昌魚只有13根半魚刺。估計這個奇怪的特點也只有湖北鄂州人才知道。因為武昌魚的故鄉就是鄂州。13根魚刺的魚叫鳊魚，只有13根半魚刺的魚才是武昌魚。如果想購買袋裝和盒裝的武昌魚，最好是在正規的超市和專賣店購買，并認準商標，以免買到假冒偽劣產品。而且包裝袋打開以后，最好是在當天食用。

有些魚雖然好吃，但魚刺很多，那么武昌魚的刺多還是黃花魚的多呢？

黃花魚的多。武昌魚的刺不多，正宗武昌魚只有13根半魚刺。武昌魚肉嫩而鮮美，可食部分達70%以上，營養豐富，是湖北梁子湖的特產。由于其食性廣、成本低、生長快、成活率高、易捕撈，能在池塘中產卵繁殖，且具有味美、頭小、含肉量高、體形好、規格適中等優點，因而被作為優良的草食性魚類品種在全國普遍推廣。

黃花魚的刺是比較多而細小的，雖然刺多但是做成魚干之后魚刺都變得酥脆了，是可以直接吃的。黃花魚魚干除了魚刺酥脆之外，還含有一定的營養，對身體也是比較有好處的。

武昌魚不想吃到魚刺可以在做的時候去掉，那么武昌魚怎么去魚刺呢？

首先去掉魚排后，魚肉上還是有一些刺，如果做魚丸，你把刀翻過來，用刀背錘魚肉，把魚肉錘茸后，拿刀細細的排查就可以輕易的把魚刺找出來了。如果用刀刃剁的話，那魚刺就會被剁斷，不容易找出來了。

然后用刀一層層的把魚肉刮下來。用白蘿卜往魚肉蓉里面插，小刺就都跑到蘿卜上去了，蘿卜上刺多了削下去一層接著插，最后魚肉就一點刺都沒有了。用紗布擠一下就行，這樣方便又好。武昌魚和一般的魚相比魚刺稍顯多了一些，特別是小魚的毛刺，而大魚相對于來講，刺就比較少了，因為那些毛刺沒有了，所以刺就少些了。?

寶寶需要補充營養，魚也是可以吃的，其中寶寶能吃武昌魚嗎？

寶寶能吃武昌魚。不過在日常生活中寶寶服用武昌魚的情況下，最好將武昌魚中的骨頭祛除，那樣大家在日常生活中就可以安心的讓小朋友服用了。一般淡水魚的肉是很非常好的，要是留意觀查一下寶寶的消化吸收就可以的，沒有皮膚過敏的現象，沒有消化不良便是可以吃一點的。

寶寶在平時適當的吃一些武昌魚，可以為身體注入很多的蛋白質，能夠促進自己的生長發育，而且還可以為身體補充很多的鈣元素，能夠促進骨骼的生長發育，所以寶寶適當的吃一些武昌魚確實非常有利于自身健康，家長朋友們如果想給寶寶吃魚的話，那么選擇給寶寶吃一些優質的武昌魚，確實非常有益。