食譜推薦

• 

  三寶粥

  糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用，適量食用能夠強身健體。蓮子具有降火的功效，少量服用是孕媽媽很好的補品，特別是孕婦在孕期上火的時候食用。

• 

  蘑菇豆腐燜蝦

  蘑菇可以提高機體免疫力，蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力，為備孕做好準備，也能提高孕婦和產婦的備孕能力。還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防孕晚期便秘都十分有利。

• 

  田園南瓜星星餅

  南瓜餅內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜餅所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

• 

  蛋花絲瓜湯

  絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護孕婦皮膚、使皮膚潔白、細嫩。還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。

• 

  碧玉腐皮卷

  豆腐皮含有豐富的鈣質，可促進骨骼發育，防止因缺鈣引起的骨質疏松，平時可以適量吃些。特別對孕婦產后期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

• 

  烏雞山藥湯

  烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

• 

  大棗煮豬腳

  豬蹄營養豐富，味道可口。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。

• 

  鮮蘑牡蠣豆腐湯

  牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的，每100克牡蠣肉含鋅71.2毫克，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物。

• 

  客家小炒

  魷魚含有EPA、DHA，可增強大腦活性，增強記憶力，同時富含維生素B6、B12、鐵，可改善貧血癥狀。

• 

  水晶豬皮凍

  豬皮經過長時間熬煮，將其中的膠質熬煮出來，做成的豬皮凍，口感香滑，蛋白質尤其豐富，有促進造血功能、養護皮膚的功效。

• 

  酸甜茄汁燴魚片

  黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素，適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用。

• 

  鮮蝦芒果沙拉

  蝦的營養價值極高，有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。芒果能降低膽固醇，食芒果有利於防治心血管疾病，有益于視力，能潤澤皮膚。

• 

  滑蛋牛肉

  滑蛋牛肉是粵菜菜系中很有特色的菜式之一。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。還能提高備孕婦女、孕婦和產婦的抗病能力。

• 

  綠豆豬肝粥

  豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可以調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發育和身體發育。

• 

  蛋卷肉

  雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。