食譜推薦
魚子醬含有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質(zhì)、氨基酸和重組基本脂肪酸,不僅能夠有效地滋潤(rùn)營養(yǎng)皮膚,更有使皮膚細(xì)膩和光潔的作用。西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。
西蘭花除了維生素和膳食纖維含量豐富之后,每100克西蘭花就含有1.9毫克的鐵,對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有一定的作用。
蔬菜玉米麥片粥是一道健康營養(yǎng)早餐粥。玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,可以預(yù)防腹瀉、消化不良。玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
紫菜營養(yǎng)豐富,含碘量很高,而且富含膽堿和鈣、鐵,能增強(qiáng)記憶、預(yù)防貧血。西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。
西蘭花鐵含量每100克有1.9毫克,可以預(yù)防貧血,因?yàn)槲魈m花的抗熱能力較強(qiáng),所以即使加熱煮熟,營養(yǎng)價(jià)值還是較高。
墨魚是適合女性的理想食材,無論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期,適當(dāng)食用墨魚皆為有益。墨魚可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,而且富有藥用價(jià)值。是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。
西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。多吃西蘭花,可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。
蛋黃中含有豐富的脂溶性維生素、單不飽和脂肪酸、磷、鐵等微量元素,能夠?yàn)閷殞毺峁﹥?yōu)良的蛋白質(zhì)。
椰香咖喱蔬菜燴飯含豐富的營養(yǎng)素,椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,提高機(jī)體的抗病能力。中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、壯陽補(bǔ)腎、透疹、降氣止咳等功效。
西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。多吃西蘭花,可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。
雞肉容易消化吸收,是低熱量食品,在蛋白質(zhì)含量較多的肉類中,雞肉的脂肪最少、味道清淡、質(zhì)感柔嫩,因此適合作為輔食食材給寶寶嘗試。雞肉稀飯加上卷心菜和西蘭花,葷素搭配,豐富營養(yǎng)素。不過在烹調(diào)時(shí),這兩種蔬菜要剁碎且煮軟爛。
豆腐中的蛋白屬于完全蛋白質(zhì),其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有,豆腐還有預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效。豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益。
西蘭花是常見的蔬菜之一,它營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等。將西蘭花做成圣誕樹的樣子,可以引起孩子的食欲。
西蘭花除了維生素和膳食纖維含量豐富之后,每100克西蘭花就含有1.9毫克的鐵,對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有一定的作用。而且西蘭花的抗熱性較強(qiáng),所以經(jīng)過高溫烹調(diào),其營養(yǎng)還是保留得較好。
橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸,還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。選擇橄欖油做食用油,便能有效的發(fā)揮其降血脂的功能,從而可以防止發(fā)生高血脂癥、脂肪肝和保護(hù)心臟。