食譜推薦
胡蘿卜中的胡蘿卜素在體內能轉化為維生素A,寶寶平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉變而來的,對于小兒營養不良、麻疹、夜盲癥、便秘、腸胃不適等有療效。
米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點。能夠為孕媽咪補充全面營養。
蕎麥中所含的食物纖維是日常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的預防便秘作用,主食偶爾可以換成蕎麥面換換口味。
金針菇可以增強體內的生物活性,促進新陳代謝,有利于孕媽身體對營養素的吸收。經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
豆腐中的蛋白屬于完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有,豆腐還有預防骨質疏松的功效。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益。
金針菇拌雜蔬富含膳食纖維,對于緩解產后便秘有重要作用。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利于食物中各種營養素的吸收和利用,對生長發育也大有益處。