孕婦孕中期可以吃金針菇嗎

　　金針菇經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌上，這種蔬菜也被稱為樸菇或凍菌。一般人們會用來涼拌或涮火鍋，口感充滿韌勁，金針菇包含了大量的氨基酸，能夠有效促進身體發(fā)育，并且還可以消除體內(nèi)的重金屬，功效齊全。那么，孕婦孕中期可以吃金針菇嗎?

孕婦孕中期可以吃金針菇嗎

　　孕婦孕中期可以吃金針菇。金針菇富含大量的植物纖維，能促進胃腸蠕動，有助于消化防止便秘，并且金針菇富含人體必需的氨基酸，能有效增強機體的生物活性，促進人體的新陳代謝，并且金針菇含有大量的鋅，有助于胎兒智力發(fā)育，所以孕婦適量的吃金針菇是很好的。

　　金針菇也含有比較多降低膽固醇的物質(zhì)，包括膳食纖維以及賴氨酸等等。同時也含有豐富的鋅元素，可保障智力的發(fā)育，對于寶寶的大腦是有非常好的功效。但大家在吃這些真菌的食物，要控制好用量，不能夠吃容易變質(zhì)的食物。

　　吃金針菇也應該要煮熟之后才能吃，因為有些真菌的蔬菜其實是會殘留一點點細菌，如果沒有住宿可能會帶來腸胃當中的損害。另外如果吃太多金針菇，其實也會導致多種異常的反應，所以大家要謹慎攝入，不可以太多，以免影響自己的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，破壞腸胃的消化吸收功能。

　　不要過多的吃金針菇，因為有些時候金針菇吃得過多會刺激腸道過度蠕動，嚴重的時候會引起腹瀉。另外，脾胃虛寒者不易吃過多的金針菇，因為金針菇性寒。

金針菇的功效與作用

　　1. 抗疲勞。服用金針菇一定時間的小鼠，其乳酸脫氫酶的活力、肌糖原、肝糖原的含量均顯著增加，具有抵抗疲勞，產(chǎn)生加快疲勞消除的作用。

　　2. 降低膽固醇。現(xiàn)代生活越來越好了，經(jīng)常大魚大肉，導致體內(nèi)的膽固醇含量增高，稍不注意會影響身體健康，常吃金針菇可降低膽固醇。

　　3. 強身健體。金針菇這種菌類它的氨基酸是非常豐富的，而且其中有很多氨基酸都是人們身體健康所必需的氨基酸，除此之外這些氨基酸還能夠增強人們的記憶力，開發(fā)人們的智力，對于小朋友們來說是非常有意義的。長期使用的話，不僅對他們的智力有幫助，還能夠幫助他們強身健體。

　　4. 減輕體重。金針菇的熱量低，100克中僅有26大卡的熱量，碳水化合物含量也不高，僅為6克，且金針菇膳食纖維含量豐富，能幫助增加飽腹感，非常適合減肥人群長期食用。