食譜推薦
豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),食用可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),提高身體免疫力,增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能的增強(qiáng),食用豆腐還有助于補(bǔ)充鈣質(zhì),維護(hù)骨骼健康。
玉米含維生素B1、維生素B6較多,此粥對(duì)人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)非常有好處,宜多吃。胡蘿卜富含維生素,并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進(jìn)血液循環(huán),從而使皮膚細(xì)嫩光滑,膚色紅潤(rùn),對(duì)美容健膚有獨(dú)到的作用。
銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,適合給小朋友食用。
菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質(zhì),尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠,人體造血物質(zhì)鐵的含量也比其它蔬菜為多,對(duì)于胃腸障礙、便秘、痛風(fēng)、皮膚病、各種神經(jīng)疾病、貧血確有特殊食療效果。對(duì)解酒毒及防止齒槽膿漏現(xiàn)象亦具有食療神效。
南瓜中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素、鈣等微量元素,能增強(qiáng)寶寶的免疫力,為寶寶的身體發(fā)育提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。而菠菜中則富含胡蘿卜素、維生素C和礦物質(zhì),搭配富含蛋白質(zhì)、卵磷脂的蛋黃,這道南瓜菠菜蛋黃面的營(yíng)養(yǎng)更全面。
西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強(qiáng)肝臟的解毒能力,提高機(jī)體免疫力。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
菠菜富含β胡蘿卜素,維生素A和上皮細(xì)胞的形成有關(guān),上皮細(xì)胞有阻擋病原菌介入的功能,可以保護(hù)身體,提高寶寶的免疫力。
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富的鐵質(zhì),與蛋白質(zhì)、檸檬酸和維生素C搭配合理,可以提高鐵的吸收率。適當(dāng)進(jìn)食菠菜,能起到補(bǔ)血止血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化的作用
豬肝和菠菜的搭配是一道不錯(cuò)的搭配,豬肝富含維生素A,菠菜富含β胡蘿卜素,維生素A和上皮細(xì)胞的形成有關(guān),上皮細(xì)胞有阻擋病原菌介入的功能,可以保護(hù)身體,提高人體免疫力。
香菇高蛋白、低脂肪,體內(nèi)還有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇,它能轉(zhuǎn)化為維生素D,這種物質(zhì)被人們吸收后,對(duì)于增強(qiáng)嬰幼兒抵抗疾病的能力,有很大的功效。尤其是氣候變更的時(shí)節(jié),寶寶吃香菇可以增強(qiáng)體質(zhì),抵御疾病。
大米是碳水化合物的重要來源,可以為人體補(bǔ)充能量,此外,大米還有補(bǔ)脾、和胃、清肺的功效。
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育。雞蛋味甘,性平,具有養(yǎng)心安神,補(bǔ)血,滋陰潤(rùn)燥之功效。
菠菜能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抗病能力。菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力。
菠菜中所含的胡蘿卜素,在寶寶體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力。烹飪菠菜之前最好焯過水,以去掉鞣酸。
菠菜中的β-胡蘿卜素和葉黃素,有助于維持視力健康,增強(qiáng)抵抗力,對(duì)預(yù)防流行性感冒有一定的作用。