哺乳期是可以食用杏仁的，處于哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶，容易流失大量營養(yǎng)元素，吃杏仁有利于媽媽們補(bǔ)充營養(yǎng)元素，幫助媽媽們強(qiáng)身健體。

由于給寶寶喂奶，哺乳期媽媽會流失營養(yǎng)，導(dǎo)致身體的免疫力系統(tǒng)功能，神經(jīng)調(diào)節(jié)功能易下降，杏仁富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，哺乳期的媽媽們吃杏仁，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，有利于提高身體的免疫力，維持神經(jīng)調(diào)節(jié)機(jī)能的正常。

給寶寶喂奶容易耗費(fèi)大量精力，感到身體疲憊，還常伴有胃口不佳，心情郁悶等癥狀。食用杏仁后可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，有利于處于哺乳期的媽媽們補(bǔ)充營養(yǎng)，減輕身體疲憊的癥狀，還可通過食用甜杏仁，促進(jìn)腸胃的消化，改善胃口，幫助媽媽們心情和緩，維持媽媽們的情緒健康。

有些哺乳期媽媽可能會出現(xiàn)乳汁不足，或者沒有乳汁的現(xiàn)象，吃杏仁有助于哺乳期的媽媽們通乳，促進(jìn)乳汁的增多。但哺乳期的媽媽們不宜食用過多，以免杏仁的毒性影響自身身體，也不利于保證母乳的健康安全。

杏仁具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是哺乳期的媽媽們補(bǔ)充營養(yǎng)，保持身體精力的上好食品，對于處于哺乳期的媽媽們來說，生產(chǎn)后經(jīng)常感覺胃口不佳，將適量杏仁加入飯菜中或?qū)⑿尤十?dāng)做兩頓飯之間的小零食是改善胃口的最佳方法。

杏仁紅棗粥

原料：50克大米，10克杏仁，5個(gè)紅棗，適量冰糖。

做法：

1、將大米和紅棗浸泡。

2、往鍋里和倒入大米和適量清水，把紅棗放入然后大火煮開后小火燉煮。

3、鍋中燒開水，倒入杏仁，用開水焯2分鐘撈出，去除水分。

4、待大米粥煮稠，把杏仁加入繼續(xù)煮10分鐘，最后加適量冰糖煮至糖融化，最后關(guān)火。