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產婦能吃西瓜嗎

產婦坐月子期間要多吃富含維生素和豐富的膳食纖維的水果。如蘋果、鮮橙、香焦。如果是夏天，西瓜是可以吃，適量食用西瓜不傷脾胃，還能促進食欲，這對于身體健康有益，不過也不要過量食用，因為西瓜屬涼性，坐月子期間，產婦身體虛弱，不宜多食用，以量少為宜。

素體虛寒胃弱之人如若貪食過多，否則會導致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕；西瓜所含的大量水分還會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。易引起腹痛、腹瀉；它還不宜與油膩之物一同食用；西瓜若與溫熱的食物或飲料同吃，則寒熱兩不調和，易使人嘔吐。

1、產婦不宜在飯前及飯后吃，因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積，使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。

2、西瓜不宜吃得太多，因為西瓜屬于生冷食品，任何人吃多了都會傷脾胃，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。

3、少吃冰西瓜，雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的溫度和數量。每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。對于有齲齒和遇冷后即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就更不宜吃冰東西。

4、雖然西瓜排毒美容，但它畢竟是含糖量很高的水果，容易轉化為脂肪。產婦可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來吃，可以用西瓜皮做菜，比如涼拌西瓜皮，不但爽口，而且又美容又減肥。

5、不能吃打開時間過久的西瓜。夏季氣溫高，適宜細菌繁殖，如果吃打開時間過久、已被病菌污染的西瓜，就會導致胃腸道傳染病。因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。

吃西瓜不會上火。營養學家說，西瓜味甘性涼，是屬于涼性的水果，具有消熱解毒、除煩止渴，還有利尿的功效，富含多種營養物質，是夏季消暑的絕佳水果，而吃西瓜也斷然不會引起上火。

不僅孕期吃西瓜有很多好處，哺乳期吃西瓜也有不少好處。西瓜有利尿的功效，所以產婦在哺乳期吃點西瓜可以解決產后便秘的問題。此外，吃西瓜還可以增加乳汁的分泌。

雖然哺乳期吃西瓜有好處，但新媽媽們也應該注意要適量。因為西瓜是屬于涼性的食物，哺乳期媽媽吃太多涼性的物品會通過母乳影響寶寶的健康。

由于西瓜具有滲透利尿的功能，如有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統感染等“上火”情況的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以幫這部分人“敗敗火”。此外，西瓜對于高血壓、腎臟功能不好的人也有益處。

西瓜皮只要經過稍加修制，就能成為夏季里一道難得的解暑菜品。最簡單的方法莫過于削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤，切成條狀，以麻油、精鹽及糖、醋拌食；也可與蔥姜肉片等物一起爆炒，淋薄芡起鍋，均清香宜人，嘗后使人胃口大開。下面介紹另外2種西瓜皮的做法：

釀瓜片

做法：

1、將西瓜片去翠皮、紅瓤，切成2厘米長的薄片，用精鹽腌制30分鐘，待用；

2、取精肉切成肉絲，加料酒、精鹽、嫩肉粉，老抽拌勻碼味，青椒、紅椒切絲，待用；

3、將腌制好的西瓜皮擰干水分，反復漂洗幾遍，控干水分，待用；

4、鍋中加油，置旺火燒熱，下肉絲爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青紅椒燒煸炒3分鐘，撒入味精拌勻后即可出鍋。

營養成份：西瓜皮具有去風利濕的作用，特別對于妊娠期間腿部浮腫的孕婦有減輕浮腫的療效。

竹筍西瓜皮鯉魚湯

原料：鯉魚1條(約750克)，鮮竹筍500克，西瓜皮500 克，眉豆60克，生姜、紅棗各適量。

做法：

1、竹筍削去硬殼，再削老皮，橫切片，水浸 1天;鯉魚去鰓、內臟、不去鱗，洗凈略煎黃；眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗(去核)洗凈。

2、把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸后，文火堡2小時，加精鹽調味供用。

營養分析：祛濕降濁，健脾利水。適用于身重困倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品，具有促進腸道蠕動、幫助消化、防治便秘之功效。