豆制品是每周孕婦不可或缺的食物,符合孕婦對豆類食物的攝取。
用料:
北豆腐250克、菠蘿1個、色拉油適量、食鹽適量、蔥少許、姜少許、蒜少許、水淀粉適量、番茄醬適量、白糖少許。
做法:
1、菠蘿切成與豆腐大小相同的方丁。
2、鍋入放油燒熱,入豆腐炸一下,炸成金黃色。
3、鍋入放油,熱后放蔥姜蒜片,加入番茄醬炒,加入水、適量鹽、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠蘿翻炒。
4、加入水淀粉勾芡收汁即可。
小貼士:
1、豆腐是一種高營養、高礦物質、低脂肪的食品。
2、植物食品中豆腐含有的蛋白質比較高,有8種氨基酸,具有益氣、補虛的功效。
3、豐富的蛋白質有利于增強孕婦體質,豆腐還可以補脾胃,改善孕婦食欲不振。
功效:豆制品是每周孕婦不可或缺的食物,符合孕婦對豆類食物的攝取。
番茄中的食物纖維是清腸排毒的好幫手,也能夠提高寶寶免疫力。
用料:
番茄2顆、鳳梨2片、水200CC。
做法:
1、番茄去蒂切成塊狀備用。
2、將番茄片、鳳梨片分別放入海爾攪拌機中。
3、將水倒入海爾攪拌機里一同攪拌,攪拌過后,用篩網過濾至瓶中,再倒入杯中即可。
小貼士:
2、番茄的熱量非常低,每100克只有16大卡。番茄糖分少,多吃也不會發胖。
功效:番茄中的食物纖維是清腸排毒的好幫手,也能夠提高寶寶免疫力。
新鮮的菠蘿含有鳳梨酵素,可以幫助消化。
用料:
新鮮菠蘿1片(約30克)
做法:
1、將菠蘿去皮,切成小塊。
2、將菠蘿用海爾攪拌機攪拌成水狀。
3、用濾網過濾后,再用湯匙喂食。
小貼士:
1、媽媽初次給寶寶嘗試菠蘿汁,要少量。
2、觀察寶寶食用后是否有異樣,沒有下次方可繼續給寶寶食用。
3、菠蘿味甘、微酸、性平,入胃、腎經,具有止渴解煩,健脾解渴,消腫,祛濕,醒酒益氣的功效,可用于營養不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥。
功效:菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用,新鮮的菠蘿含有鳳梨酵素,可以幫助消化。
菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖、維生素,味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉的功效。
用料:
菠蘿300克、吉利丁2片、冰糖50克、水150克。
做法:
1、將菠蘿去皮流水下洗干凈,切成小小的菠蘿丁粒放入小盆中,一定要小一點。
2、放入清水和冰糖放入海爾消毒鍋里煮熟。
3、蒸菠蘿的時候將吉利丁片放在一個干凈的碗中,用冰水或涼水將吉利丁片泡軟后,放入煮好的菠蘿中攪拌融化(一定要趁熱放入)。
4、將放入吉利丁片的菠蘿糖水不燙手時倒入自己喜歡的容器,涼后放入冰箱冷藏2小時以上就凝固成果凍了。
小貼士:
1、這個果凍菠蘿肉放的比較多,如果喜歡果肉少一點的可以將果肉和水量交換使用。
2、做好的果凍是那種用勺子吃的果凍,如果想要能倒出來制作各種造型的果凍,那就增加吉利丁片的量。
功效:菠蘿含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉的功效。
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