吃西瓜的注意事項(xiàng)
收藏
汁多清甜的西瓜是人們?cè)谑⑾拿刻毂爻缘乃Ｈ欢鞴喜皇敲總�(gè)人都可吃的，即使是可吃的人也要講究科學(xué)的吃法。有一些人，或是在某些情況下，最好不要吃。
1、四類人盡量少吃。
①腎功能不全的人，其水分調(diào)節(jié)能力低，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，就會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，常吃西瓜不但會(huì)使水腫加重，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。
②腸胃虛寒的人。西瓜屬于生冷食品，吃多了容易傷脾胃，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉。
③糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃，容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。
④高齡老人。人上了年紀(jì)，多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題，吃過多西瓜易使脾胃損傷。
2、冰鎮(zhèn)西瓜別超3小時(shí)。
不少人愛吃冰西瓜，覺得它更解渴。西瓜本身就是寒性的，冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼吃，會(huì)讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現(xiàn)收縮痙攣，引發(fā)胃痛。特別是對(duì)于高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化患者，容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。所以，從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時(shí)后再吃。
1、看形狀。先鑒別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正，瓜皮堅(jiān)硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋；瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是成熟的標(biāo)志。
2、聽聲音。如果聲音剛而脆，像是敲擊木板那種“咚咚”或“得得”的聲音就是尚未成熟的西瓜；倘若聲音疲而濁，類似打鼓的“噗噗”聲且有震動(dòng)的傳音，就是成熟的好瓜。
3、端重量。生瓜含水分多，瓜身較重；成熟的瓜，因瓜肉細(xì)脆組織松弛，體重比生瓜相對(duì)輕一些。
4、如果瓜皮柔軟、淤黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜悶響，那可能是倒瓤爛瓜，不宜食用。有些黑心商販會(huì)過量使用催熟劑、激素或紅色素，甚至注射糖精增加甜度，一般這種西瓜皮上的條紋都不太均勻，切開后瓤的顏色特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃在嘴里還有異味。
西瓜的保存方法
3-15天，可以用保鮮膜完全包好放進(jìn)冰箱冷藏，可以保存三天左右；完整未切開的西瓜就用保鮮膜整個(gè)密封住放在陰涼通風(fēng)的房間里，可保存十五天左右。
西瓜是清熱消暑的佳品，但是吃多了是會(huì)變胖的哦。因?yàn)槲鞴袭吘故呛橇亢芨叩?a href="http://www.lyzaiyonggui.com/qzbd/7547.html" target="_blank" class="linkWordClass" id="linkWordSign_7389">水果，容易轉(zhuǎn)化為脂肪。如果晚上睡前吃過多，會(huì)使到胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部，再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少，脂肪只儲(chǔ)存不消耗，時(shí)間長了，小肚腩就長出來了。
西瓜的甜味主要來自于果糖，研究早就發(fā)現(xiàn)，果糖雖然不會(huì)明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機(jī)制。換句話說，就是喝葡萄糖水和白糖水會(huì)讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
西瓜含大量果糖，因此也有讓人不覺得飽這種特性。所以，人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量。糖分在體內(nèi)積聚過多，就會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪了。
支招：可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來吃；而且晚上九點(diǎn)以后也不宜吃西瓜，容易長小腹和小肚子；在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然后根據(jù)自己的口味，加糖、鹽、各種調(diào)味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥。
西瓜是人們解暑清涼必備的水果之一。中醫(yī)認(rèn)為，西瓜性寒味甘，具有生津止渴、清熱解暑、降壓、利尿等功效，那懷孕能吃西瓜嗎？答案是肯定的，懷孕了可以吃西瓜。
孕婦在妊娠期間常吃些西瓜，不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的營養(yǎng)消耗，同時(shí)還會(huì)使胎兒的營養(yǎng)攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除膩消煩，對(duì)止吐也有較好的效果。妊娠末期，孕婦常會(huì)發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高，常吃些西瓜，可以利尿去腫，還能降低血壓的功能。
如果吃西瓜太多，就會(huì)攝入過量糖分。由于孕期女性內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化，體內(nèi)胰島素相對(duì)不足，對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降，造成糖在血液中的濃度高，會(huì)發(fā)生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引發(fā)孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)的一個(gè)重要原因，因此，孕婦不能過量吃西瓜。
相關(guān)知識(shí)點(diǎn)
西瓜的功效與作用 | 經(jīng)期能吃西瓜嗎 | 孕婦能吃西瓜嗎 | 寶寶能吃西瓜嗎 | 哺乳期能吃西瓜嗎 | 西瓜的做法大全 | 西瓜上火嗎 | 產(chǎn)婦能吃西瓜嗎 | 西瓜皮怎么做好吃 | 西瓜皮的妙用
相關(guān)文章
相關(guān)詞條694
菊花茶 | 金銀花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 蓮子 | 葛根 | 秋葵 | 黃皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龍果 | 蓮霧 | 哈密瓜 | 紅毛丹 | 蓮藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 絲瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山藥 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 紅牛喝多了會(huì)怎樣 | 菠蘿莓 | 龍眼 | 李子 | 芒果 | 榴蓮 | 荔枝 | 櫻桃 | 楊梅 | 山竹 | 魚肝油 | 靈芝 蜂王漿 | 維生素B | 維生素E | 維生素C | 深海魚油 | 銀耳 | 烏雞 | 鴨嘴魚 | 螃蟹 | 三文魚 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 冬蟲夏草 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 | 椰子 | 黑加侖 | 草莓 | 菠蘿 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |