寶寶能吃芒果嗎
收藏給寶寶添加輔食的時(shí)候要一樣一樣的來(lái),水果建議先從果汁加起,慢慢過(guò)渡到果泥。4個(gè)月后可給寶寶加果汁,滿6個(gè)月可添加混合果汁。寶寶能吃芒果嗎?芒果營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,所含有維生素A原(胡蘿卜素)的成分特別高,是所有水果中少見的。但由于芒果中含有大量的易致過(guò)敏的果酸,會(huì)引起過(guò)敏,因此并不建議一周歲的寶寶在輔食菜單中添加芒果,最好選擇先添加蘋果、香蕉等不易引起過(guò)敏的水果。
寶寶一周歲后可以喂食少量的芒果,媽媽需要先觀察寶寶的反應(yīng),等寶寶逐漸適應(yīng)了,沒(méi)有出現(xiàn)消化不良、過(guò)敏等的情況時(shí)才可以多吃一些。但一天最好控制在50克以內(nèi),不宜吃的過(guò)多,以免影響其他食物的攝入。
芒果集熱帶水果精華于一身,被譽(yù)為“熱帶水果之王”。那么寶寶可以吃芒果嗎?寶寶吃芒果有什么好處?
1、有益于生長(zhǎng)發(fā)育
芒果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,胡蘿卜素含量特別高,有益于寶寶視力發(fā)育。讓寶寶攝入充足的維生素C、胡蘿卜素、鈣等微量元素,對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育是豐常有益的。
2、保護(hù)腦神經(jīng)元
芒果中還含有一種加芒果甙的物質(zhì),有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。
3、祛疾止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)寶寶咳嗽丶痰多丶?xì)獯劝Y有輔助食療作用。
4、益胃、止嘔、止暈
芒果對(duì)于眩暈癥丶梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。
5、滋潤(rùn)肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)寶寶肌膚的作用。
6、防治高血壓、動(dòng)脈硬化
芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
1、小心芒果過(guò)敏
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)比較多,而兒童的皮膚都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,對(duì)引起過(guò)敏的毒素缺乏抵抗能力,容易導(dǎo)致兒童過(guò)敏。
芒果過(guò)敏一般發(fā)生在接觸到芒果而未及時(shí)清洗的部位,出現(xiàn)顏面部皮疹、口唇紅腫、口周發(fā)癢,伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發(fā)麻等過(guò)敏現(xiàn)象,甚至四肢出現(xiàn)皮疹,其癢難忍,相當(dāng)痛苦。而寶寶的皮膚都很薄、很嫩,特別容易受到刺激,如果處理不當(dāng)將會(huì)出現(xiàn)水泡和糜爛。
食用的時(shí)候最好能把芒果切成小塊,盡量不要將芒果汁肉弄到嘴角及臉部。吃完芒果后也要注意洗手、洗臉、漱口。
2、吃芒果不宜過(guò)量
芒果性濕熱,腸胃有濕熱癥狀、濕熱體質(zhì)的市民也要注意不要過(guò)量食用,以免產(chǎn)生腸胃不良反應(yīng)。菠蘿、桃子也有可能會(huì)致敏,食用時(shí)也需注意。
3、最好一歲以后再吃芒果
年幼的寶寶吃芒果更容易引起過(guò)敏,最好一歲以后再吃芒果,開始時(shí)吃一點(diǎn)就好,應(yīng)觀察寶寶是否有過(guò)敏,口角炎等不適癥狀,一旦出現(xiàn)不適,就應(yīng)立即停止喂食。
4、哮喘和過(guò)敏體質(zhì)的兒童不適宜吃芒果,這類兒童吃了芒果極易誘發(fā)舊病。
芒果果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛,食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。下面介紹2個(gè)由芒果制成的甜點(diǎn),絕對(duì)是寶寶的心頭好哦。
一、芒果西米露的做法
原料:芒果1個(gè),西米1小碗,牛奶200克,椰汁250毫升,蜂蜜適量。
做法:
1、鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火,蓋蓋子煮。(水量加足一些,煮時(shí)中途不時(shí)攪一下,避免糊底)。
2、將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉(zhuǎn),沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3、等西米煮至透明,只剩中間一點(diǎn)小白點(diǎn)時(shí),關(guān)火,蓋上蓋子燜5分鐘。待西米完全變透明時(shí),用網(wǎng)篩撈起,過(guò)一遍涼開水即可。
4、再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
二、芒果布丁的做法
原料:芒果3個(gè),純凈水500毫升,布丁粉25克,冰糖30克。
做法:
1、芒果去皮去核,切成小丁。
2、取4/5的芒果丁裝入料理機(jī)中,加入250毫升純凈水。
3、攪打成果泥汁。
4、奶鍋中加入250毫升水,加入冰糖,大火煮熟,攪拌至冰糖溶化。
5、準(zhǔn)備朱師傅香滑布丁粉一袋。
6、奶鍋中水沸騰時(shí)下入25克布丁粉,轉(zhuǎn)小火,攪拌均勻小火煮1-2分鐘后關(guān)火。
7、將煮好的布丁液過(guò)濾一遍。
8、然后將攪打好的芒果汁倒入布丁液中。
9、攪拌均勻。
10、倒入布丁模具中,待冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)以上,凝固后即可取出食用。
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