食譜推薦

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  筍煲排骨湯

  春筍被譽(yù)為“素食第一品”，味道清淡而且鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，但是春筍中含有草酸，會(huì)影響人體對(duì)鈣和鋅的吸收利用，所以要先經(jīng)過(guò)水焯燙一次再烹飪，這樣煮出來(lái)的筍也更美味。

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  青木瓜雞湯

  土雞肉富含維生素B群，可以幫助能量代謝、維持消化道和神經(jīng)系統(tǒng)的運(yùn)作，有助于減輕疲勞感，土雞煮湯能為人體提供所需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，常喝有助于提高抵抗力。

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  姜米茶

  姜可以驅(qū)寒暖身，減輕身體冰涼的癥狀，促進(jìn)血液的流通、增強(qiáng)血液功能，對(duì)產(chǎn)后身體恢復(fù)有利。不過(guò)，姜吃多了容易上火，所以產(chǎn)婦在吃姜的時(shí)候要注意控制分量。

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  花型螺絲面

  螺絲面不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)人體免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。 加入胡蘿卜，還具有健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。

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  肉圓白菜豆腐羹

  大白菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)以及大量粗纖維，是非常好的健康蔬菜。豆腐質(zhì)地細(xì)膩，不僅含鈣量高，還有益氣和胃的作用。白菜豆腐湯非常適合老年人及小朋友食用。

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  菠蘿咕咾豆腐

  豆制品是每周孕婦不可或缺的食物，符合孕婦對(duì)豆類食物的攝取。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。

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  紅燒秋刀魚(yú)

  秋刀魚(yú)含有的豐富的維生素B，可以延緩衰老，讓孕媽煥發(fā)光彩。秋刀魚(yú)體富含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，具有抑制和治療高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用。腐敗變質(zhì)的魚(yú)會(huì)產(chǎn)生毒害物質(zhì)，不宜食用。

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  脆藕炒雞米

  蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

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  胡蘿卜山藥粥

  排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。山藥含有多種植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和不同的食材搭配。

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  五味魷魚(yú)

  魷魚(yú)中含有豐富的鈣質(zhì)，可以強(qiáng)化骨骼，維持骨骼和牙齒的健康，而魷魚(yú)含有人體所需的氨基酸，則可以對(duì)肝臟有解毒功效。

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  清蒸帶魚(yú)

  帶魚(yú)富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有暖胃、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。

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  姜炒飯

  姜可以驅(qū)寒暖身，減輕身體冰涼的癥狀，減輕或者避免因生產(chǎn)而帶來(lái)身體冰涼的癥狀，促進(jìn)血液的流通，增強(qiáng)血液功能，對(duì)身體的產(chǎn)后恢復(fù)有利。但是姜吃多了容易上火，所以產(chǎn)婦在吃姜的時(shí)候要注意控制分量。

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  魚(yú)片粥

  魚(yú)片粥味道鮮美，草魚(yú)含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用。對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō)，草魚(yú)肉嫩而不膩，可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。

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  蠔油杏鮑菇

  杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有促進(jìn)胃腸消化等功效。杏鮑菇蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。還有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯癥。

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  干姜絲綠茶

  綠茶有延緩衰老的作用，茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。