食譜推薦
雞肉蛋白質的含量比例較高、種類多、且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是人體膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
墨魚可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養食療功效。墨魚有養血、明目 、安胎的功效,非常適合孕期食用。
五彩炒豌豆色彩香艷,有利于促進食欲。而且豌豆蛋白質豐富,是很好的蔬菜。豌豆主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥 豌豆具有一定的食療作用。
這道彩椒香菇西葫蘆色彩鮮艷,賣相誘人,是下飯的快手菜。而且香菇、彩椒和西葫蘆均含有可觀的膳食纖維,能促進腸道蠕動,緩解便秘。
黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,適合身體虛弱、脾胃氣虛、營養不良的人食用,有助于增強體質。
碎米芽菜味道非常的鮮美,是由雞肉、辣椒、柿子椒和腌芥菜頭制作而成的。雞肉中蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。
這道口味萵筍條,口感爽脆,鮮甜美味,是不錯的佐酒菜。萵筍含有非常豐富的氟元素,能改善消化系統和肝臟功能,促進食欲。兒童多吃萵筍對生長發育很有益處,婦女產后缺奶或乳汁不通也宜食用。
豬肉含有蛋白質、脂肪、礦物質及動物膠和多種氨基酸等。食后有滋陰澗燥,益生津的功效。
甜椒富含維生素C、維生素A、維生素B6、葉酸和鉀,有明目、提高免疫力的作用,去皮食用更有助消化。
杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,營養豐富,具有促進胃腸消化等功效。杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。還有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯癥。
椰香咖喱蔬菜燴飯含豐富的營養素,椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力。中醫認為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。
絲瓜有利尿通便、止咳化痰的功效,搭配紅椒、生菜、卷心菜一起食用,可以增強體力,并促進新陳代謝。
百合甘涼清潤,主入肺心,能清肺潤燥止咳,對緩解肺燥咳嗽、虛煩不安有一定的食療功效。
萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育,甚至情緒調節都有重大影響,因此,萵筍具有鎮靜作用,對于孕早期的準媽媽來說,經常食用萵筍有助于入睡。
西葫蘆有美容保健的作用,讓肌膚更加水嫩。西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。