薏米吃的時候需要注意,那么薏米的副作用和禁忌是什么呢?
一般人群均可吃薏米,薏米尤適宜胃癌、子宮頸癌、腳氣病、水腫、關節炎患者食用。但汗少、便秘者要忌食,同時孕婦也要忌吃。不過薏米雖好,食用也應控制量,不能長期天天吃,因為這會加重體內寒氣,對健康不利。吃薏米時要注意不能與含維生素C較多的菠菜一起吃,兩者同吃薏米中的金屬離子很容易使維生素C氧化而使菠菜失去其營養價值。
雖然薏米的功效很好,但是由于薏米性寒,所以不適合長期大量食用,一般不要超過一周。長期大量單獨食用薏米,會導致腎陽虛,體質下降,抵抗力降低,嚴重會導致不育不孕。而且據前人經驗,婦女懷孕早期忌食,另外,薏米是一種不容易消化的食物,如果大家消化功能不好,那么也最好盡量的少吃薏米,不然會導致我們身體出現消化不良的現象的。
吃薏米需要先搞清楚自己能不能吃,那么薏米的副作用和不良反應有哪些呢?
由于薏米營養豐富,對于久病體虛、病后恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用于滋補還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。但是薏米性寒,對腸胃有一定的刺激性,若是長期大量的食用薏米,會刺激胃腸粘膜,導致腸胃虛弱,對于腸胃本就不好的人說,大量食用薏米等寒性食物,易引起腹瀉,腹痛的個腸胃不適。
薏米有化濕滑利,利尿消腫之效,正是由于其利小便,若是過多食用,只會增加小便的次數,這對于小便不利者可有改善作用,但是若是有遺精,遺尿,尿多的人,過多的吃薏米,只會讓現象更嚴重。
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